万能青年旅店这个歌唱组合曾在自己的歌里唱到：是谁来自山川湖海 却囿于昼夜厨房与爱。
是的，这个世界上是没有一个人会心甘情愿呆在厨房里的。
因为厨房的真相是这样的：
下班的间隙，奔走于人声鼎沸的菜市场，与贩子讨价还价，失去了你的平静和优雅；反复洗菜的自来水，经常刷碗的洗洁精，腐蚀了你柔嫩的皮肤；炒菜时的油烟，熏黄了你的脸庞，刺激了你的喉咙……
更别提，饭菜做得不可口时，家人对你的指责；饭菜吃不完时，你要像个垃圾桶般清理剩饭；饭菜不够时，你找个馒头，匆匆顶上一顿饭……
其实，根本没有人愿意待在厨房，因为这几平方米看似不起眼，却过于琐碎、烦闷。所以，有人用各种办法，根本就不领这差事，比如我同村的张姨。
1
张姨家很穷，连电视都没有，但却不耽误她张扬自己的个性。
她经常去邻居家看电视，一直看到吃饭点上才回家，而孩子们回家看到没有饭，往往是吃点馒头和剩饭，对付一顿饭就去学校了。
不喜欢做饭，也不喜欢操心家里的事，甚至还包括子女的教育。这所有都是老公一人去干，最终，孩子也都不成器，都是小学毕业。
不喜欢做饭，不喜欢操心家里的事，不喜欢教育子女，应该说是一个很幸福的女人了，但张姨经常说老公对她不关心，说子女不关心她，令她失望，最终在40多岁时，永远地离开了，至今未归。
她老公一直未再娶，女儿结过三次婚，儿子光棍至今。
关于他们的是是非非，我不想妄加评论。但我可以肯定的是，她绝不是一个困于厨房的女人。
她是一个有个性、活出自我的女人，她可能对不起别人，但她绝对对得起自己。你可能不喜欢她，但她自己过得一定很爽。
2
其实生活中像张姨这样的人也有，只是张姨做到了极致，而有人则选择了更加高超的战术，比如我朋友的婆婆赵姨。
不同于张姨的容易给人以把柄，赵姨的段位似乎更高，口头语总是“我不会”、“我记不住”、“我很笨”、“我傻”……
如果别人要求做饭，她从来也不吵，胡乱丢把盐一煮，反正自己也不吃，你们嫌难吃，你们做！
这其实是高段位的远离厨房法。事实上，她的老公和儿女经常给她做饭，因为赵姨说她不会。还特别关心她，因为赵姨爱睡、爱生闷气不说话，别人害怕她乱想。
还有一种绝情的远离厨房法，比如我的朋友小艳告诉我的：她婆婆只给她儿子做饭，不给儿媳做饭。
其实不管是高段位，还是绝情，都是不想进厨房，不想揽下这差事而己。
因为进厨房真的不美！而新时代里，男方下厨也很正常，所以，也不必非要让女人揽下这么多！
但即便这样，仍旧有人愿意呆在厨房里，或许是你的父亲、母亲，或许是你的爱人，或许就是你自己。
而且，他们一困，就是一辈子。所以，别辜负了那个愿意为你呆在厨房里的人。
3
提起厨房，我忘不了刚刚结婚时，一个同事对我的忠告：“乖，你听我说，干活时别太勤快，干活时记得说你不会”。
什么？怎么会这样说呢？不行，我不能听你的，我就要勤快一点儿，把屋里收拾得干干净净；我就要把不会的饭学会，把饭做得香喷喷的。
结果呢，如我的母亲一样，一困，一辈子。
小时候我总是去学校最晚的那一个。因为爸爸干农活不行，地里的农活大部分都是妈妈干的。又因为爸爸从来不进厨房，做饭家务活也都是妈妈干的。
爸爸是一个眼里没有活，又不爱操心的人，根本指靠不上，而我的奶奶是爸爸的养母，从来也不会替我家分担一点家务，哪怕仅仅是打开火门。
等于说，这个家全靠妈妈里里外外地忙碌着，妈妈干完地里，再干家里，所以，做饭也就会比较晚。
再加上，妈妈又是一个那么讲究的人，她从来不会让我们吃点儿馒头就着咸菜对付一顿，更不会让我们吃剩饭。
我们家的每一顿饭都是新做的，而且是有馍、有菜、有汤，样样齐全，即使哪一顿饭的馒头没有了，妈妈也会立刻打开火门，为我们烙葱油饼吃。
印象最深刻的是每一年的过年，老话不是这样说吗？
二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五买豆腐，二十六去买肉，二十七宰只鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
我曾经把这首歌唱给妈妈听过，我以为过年就是这些程序而已，但回过头想想，妈妈把以上的所有活都做了，但是却远远不止这些活。
因为没有钱，以上的东西差不多都是妈妈自己做的。又因为过年差不多都立春了，天气暖和，东西就会坏得很快。这些东西不能提前做，往往都是大年二十九和大年三十两天做的。
比如说蒸豆馅馒头、蒸枣花馒头、蒸肉馅馒头、炒花生、做饺子馅、煮猪肉、炸果子、炸油饼炸、炖肉冻、炸鱼块、烩凉粉……
因为家里没钱，平时这些东西很少吃，往往在过年才会吃上。用妈妈的话来说，过年的五天是不能动刀和开火的，是都要吃现成的。
小时候的我，从农历十一月，就开始天天巴望着过年。因为过年有油货吃、有肉吃、有零食吃。
而这一切都是谁做的？当然是我的妈妈。
小时候的我非常佩服妈妈的能干，我曾经问过妈妈，怎么这么能干？
妈妈告诉我，其实她上学上到22岁，24岁就结婚了，嫁给了我爸，这一切厨房的手艺，都是结婚后自己学的。
我知道，没有人心疼她的。因为我没有亲奶奶，爸爸的养母并不关心这个新建的小家庭。而爸爸又是一个不爱操心、不会心疼人的男人。
是生活逼得妈妈变成了一个能干的女人。
4
说到调生惯养，就有谁能比得上我的妈妈呢？
大姨比妈妈大将近20岁，妈妈刚出生，大姨就出嫁了。
换句话说，妈妈就是一个独生女，是姥姥将近40岁时才生的独生女，而在妈妈之前，曾经夭折了三个孩子。
老来得子，两个大人带一个小孩，而妈妈小时候又体弱多病，经常就会动不动昏过去。姥姥姥爷真是含在口里怕化了，捧在手心怕碎了，放在心口，怕飞了。
我的姥姥姥爷是把妈妈当千金中的千金来养啊！
在爱中泡大的妈妈聪明、可爱，是全村人的宝贝。
很小的时候，就有几户人家来询问定亲的事宜，但都被姥姥姥爷拒绝了。再大点，又是文艺苗子，只因姥爷坚决反对，才没有被吸收走。
长大后，妈妈学习很好，一直上到高中毕业，因为不想离开爸爸妈妈去县城复习，所以就没有考上大学。
而后，经媒人介绍认识了爸爸，一个没有亲生父母，只有养父母的男人。
妈妈后来告诉我说，是因为考虑到自己家没有男孩，而爸爸没有亲生父母，所以才同意的这门亲事，想的是没有父母的爸爸可能会更心疼人，会对姥姥姥爷更好一点。
可现实根本不是这样。没有父母的爸爸，因为缺少爱的滋润，所以也没有爱去滋润别人，或者说他不懂得怎样表达爱。
婚后，爸爸事业不顺，性情变得越来越乖戾，而爸爸也没有挣钱的能力，生活捉襟见肘。
贫贱夫妻百事哀，再加上他们两个人性格不合，打架吵架，更是家常便饭。
但不管受了多么重的话语，挨了多么重的拳头，抑或是操了多么大的心，干了多么重的活，让我永远忘不了的是，只要在家，妈妈从来没有亏欠过我们一顿饭。
她没有躺着睡着，不起床做饭，她没有亏欠过伤害她的老公一顿饭，更没有亏欠过两个嗷嗷待哺的孩子一顿饭。
要知道，妈妈是独生女，又上学上到二十多岁，姥姥姥爷家条件又不错，妈妈本就是一个公主出身啊！
可如今呢？跟着爸爸，受穷不说，干苦活不说，还老是被骂被打，换谁，能受得了这种心理落差啊？
妈妈哭过闹过，离家出走过，但最终却没有走。
我知道，他们两个人也多次商议过离婚事宜，但最终看在孩子的份上，没有成行。
性格真的不和，但她却是那样一位英雄：过不好，硬过；打我，我可以还击打你骂你，但我不能离开我的孩子。
在如今的我看来：做为女人，她是伟大的，她是生活的强者，她是英雄。
其实，有一段时间，我恼怒过，我想让他们离婚，但人到中年，我渐渐地理解了母亲。
我又想起了那首歌词：是谁来自山川湖海 却囿于昼夜厨房与爱。
别辜负了那个愿意为你呆在厨房里的人。
5
妈妈曾经是山川里的小仙女、大海里的美人鱼，受尽了父母的宠爱与呵护，却为了一份责任，终生困在几平方米的厨房内，日日油炸煎炒，烹饪出一份份不被我们理解的爱。
其实，有谁愿意日日困在厨房内呢？哪个女人不想当初理云鬓、对镜贴花黄？哪个女人不想食指不沾阳春水呢？那个女人不想拥有一段刻骨铭心的爱呢？
而妈妈呢？什么都没有。
她也是个年轻小姑娘，还是特别漂亮和出色的小姑娘，她也是第一次组建家庭，第一次当妈妈，她没有经验，所以当生活抛给她这么多的苦难时，她有时会特别烦躁，脾气不好。
记得小时候，如果她说的一句话我没有听清楚，当我再问第三遍的时候，她就会怒目圆瞪，训斥我一番。
那时，每天早上叫醒我起床的不是闹钟，是妈妈和爸爸的吵架声。还有就是，几乎每个月都会发生的，爸爸和妈妈的打架。
小时候的我，曾经特别憎恨这样的家庭环境，总渴望着长大后赶紧逃离这个家庭。
长大后参加工作，回去的时间不太多了，再听到他们的争吵，我会觉得父母思想狭隘，缺少见识，总想着，要是我绝不会把生活过成这样。
如今，这么多年过去了，我理解了妈妈：妈妈需要操心去干的事情太多，而妈妈又那么苛求完美，所以，难免会有疏漏，也许她的烦躁，只是对自己的不满意而己。
再想想妈妈以前的生活。我敢肯定地说，换了我，我绝对绝对没有她做得好：
一亩地的麦子，妈妈如果一天用手割完，我就要用两天；一亩地的绿豆，妈妈如果用一天摘完，我就要用两天，甚至三天；而如今，烙葱油饼，炸油货，我依然不会，更别提，到几里以外的山泉里洗一担子的衣服……
我要是没有婆婆帮助我带孩子，我会去雇佣保姆；老公如果经常打我，骂我，我百分之百不会再去做饭，我会离婚；很多家务事，经常让两个年幼的孩子替我干；我经常不做饭，甚至懒得出去，经常点外卖……
是啊，我又怎么能比得上妈妈的吃苦耐劳和忍辱负重呢？
生活于妈妈是一场苦役，一座看不见出口的监狱。在繁重的农活和父亲长期的打骂下，妈妈后来信仰了基督教，才得到了精神的些许解脱。
从万千宠爱于一身的漂亮女孩，到忍打骂受苦累的农村妇女，几平米的厨房，困了她一生。但我知道，困住她的不是厨房，而是对我和弟弟的爱啊！因为爱，她选择了坚守；因为子女，她选择了放弃自我。
如今，年岁渐长，为照顾孙子，她选择又一次困于厨房，直到为了学骑电动车，造成右臂骨折，大脑出现脑梗，才让弟弟接走照顾了八年的孙子，才开始睡起安稳觉。
6
以前我总说她奴性，生活都过成这样了，还在傻乐着；以前我还说她强势，当个女人就应该柔弱；甚至我还说，让她学精明的赵姨装“傻”，骗别人说自己不会……
结婚后，我识得愁滋味。如今，我想说，她是个英雄。
生活都过成这样了，也从不说什么丧气话，给自己希望的同时，也给亲人一份信心和希望。
嫁的家庭那么差，她也没有放弃，努力拉扯着两个年幼的孩子，忍受一个不像话的老公，一直至今。
不会，就学；累了，撑着，从不说“我不会”“我很傻”，口头语总是“为什么”，硬生生地把自己逼成了一个女汉子，在绝境中求生，在尘埃里开花。
她的一生，人情凉薄，世道艰难，因为重压，她可能有些暴躁，但我佩服她，她是我心中的英雄。
有妈妈在前，我更不能消沉，也许，我们就是这么一对傻母女吧！
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