A群的各位老板,大家晚上好。我今天晚上为大家领读的图书是威廉*庞德斯通的《无价—洞悉大众心理玩转价格游戏》。
首先,我们来做一个测试:
你正在打开一瓶很好的波尔多葡萄酒,跟朋友共进晚餐。你在期货市场(也就是收获季节之前)买了一大箱这种酒,当时它的价格是每瓶20美元。结果,这一年的葡萄品质非常好。您碰巧得知(并且克制不住地告诉了客人们),同样的酒现在每瓶要卖75美元。你觉得今天晚上款待客人的这瓶酒花了你多少钱?
a、一文不花(因为你是一年前付的款,现在可能都不记得价格了)
b、20美元(因为原来你花的就是这么多)
c、20美元,另加利息
d、75美元(因为如今你要是再买一瓶就得花这么多)
e、-55美元(因为你花了20美元就得到了一瓶现在卖75美元的葡萄酒)
1996年,泰勒和埃尔德*沙菲尔向一群订阅红酒通讯的收藏家提出了这个问题,当然这个问题并没有对与错的标准答案,经济学家基本都支持答案d,要替换掉你喝的葡萄酒,现在就得花这个价。会计师会选答案b,对库存估价的进销存管理法用的是已支付价格。答案a说价格历史不仅毫不相关,还有可能完全被遗忘,e则完全否定了“历时不顶用”的看法,并为一瓶绝佳的红酒得出了负成本。虽然经济学家和会计师对这两个答案嗤之以鼻,但是a和e却是最受人欢迎的答案,选前者的占到30%,选后者的占25%。这就是我们所说的通货膨胀背景下的货币错觉,从这个例子也能看出,我们大多数人其实并不了解如何定价的问题。
如果你认为是产品的价值决定了产品的价格,那么显然你没法理解一些奢侈品LV、蔻驰卖这么高价格的原因。在这本书里,作者用了多个实验和案例反复论证了“锚定”的重要性,并写到了多个实际的应用案例,首先是免费的72盎司牛排,美国德克萨斯州“大德州牛排牧场”推出了免费72盎司牛排的招牌菜,只要你能在一个小时里把包括色拉、基围虾、烤土豆、肉卷、黄油和一块超大牛肉全部吃完,你就可以免单,否则就需要付72美元。结果是自从1960元以来,约6万多人参与了这个挑战,据说有8500人全部吃完,整体成功率14%。你不要一位餐厅亏钱了,相反来他们店里消费的客人单值全部增加了,因为当你见到别人这么大饭量的时候,你就会觉得自己也特别能吃,从而消费了更多的食物。
锚定效应影响人的另外的两个例子,一个是英国艺术家达米安*赫斯特的白金头骨,据说他在一个头骨里面镶嵌了8601枚钻石,要价5000万英镑。对于这样的价格你认为卖的出去吗?答案当然是卖不出去,是他的老板买了这个头骨,但是没关系,就是因为这个贵的离谱的头骨,导致达米安*赫斯特的其他作品也水涨船高,他的身价上来了。对于LV、蔻驰这样的奢侈品店来说,他们的店里都有自己产品的托。蔻驰有一种鳄鱼皮包卖的7000美元,还有一种鸵鸟皮包卖到2000美元,如果你是顾客你会选择哪一个呢?首先,我们从肉眼上根本看不出鳄鱼皮和鸵鸟皮的区别,其次仅从外观上看鸵鸟皮包做的比鳄鱼皮包还要精美,人家本来就没打算卖个你7000的包,你买2000的蔻驰就很开心了。有一家厨具店卖烤面包机,卖价279美元,大家都觉得贵不愿意买,后来这家店推出了一款稍微大一点的同款烤面包机,卖价429美元,当然这个大型号的烤面包机亏得一塌糊涂根本就没人买,但是279元的烤面包机销量翻了一倍。
有些听过李治江老师门店运营管理课程的老板,应该还记得李老师讲过,大多数客户走进门店的行走动线是逆时针方向行走的,最新的一项调查结果耐人寻味,呈逆时针方向逛完商店的顾客掏腰包的时候会更豪爽一些,平均而言,比顺时针逛商店的人多花两美元。根据这一理论,要是货架或者墙壁在右边,习惯用右手的人便更容易冲动购物。所以,门店应该把主要入口设在店面的右边,鼓励顾客沿逆时针方向购物。
接下来,再做个小测试:
热天的午后,你躺在海滩上,迫切地想来上一瓶冰镇啤酒。一位朋友主动说,他愿意到附近唯一能买到啤酒的小杂货店去弄点来。他提醒你,那儿的啤酒可能挺贵,所以他问你愿意付多少钱。只有店里的价格不超出你的限额,他才会买。如果超过了,他就空手回来。
20世纪80年代初的时候,泰勒向企业高管们提出这个谜题,人们报出的保留价格平均1.50美元。他又把同一个故事讲给另一组听众,只不过把卖啤酒的地方换成了豪华度假酒店下设的酒吧,这组受众报出的平均价格是2.65美元。每个人都很清楚,在杂货铺和酒店买的啤酒是同一品牌并没有区别,而且他们喝啤酒的地方都不是售卖的场所,而是沙滩上,即便如此,人们依然愿意为了酒店卖出的啤酒多花钱。所以,对于一些店面来说,精美的装修是引导客户付出高价格的一个原因,一些超市打出了绿色、无公害的蔬菜也可以卖的贵一点,至于到底是不是真正的绿色无公害呢,反倒没有人认真地调查过。
我用了两个测试题来跟大家分享关于定价的一些技巧,这也是本书的一大特色,就是案例特别多,有些案例跟我们经销商老板的生意息息相关,比如据有魔力的数字9,我相信很多老板都应该听说过关于9的定价策略,比如199元比200元感觉更加便宜点。你所不知道的是,既是你的价格比别人高一点,可是如果跟9相关的话,依然卖得很多。芝加哥大学的埃里克*安德森和麻省理工大学的邓肯*希梅斯特做了一个实验,用目录邮购的方式售卖女装,同样一款女装标了34美元、39美元和44美元,结果有16个人买了34美元的,21个人买了39美元的,17个人买了44美元的。一般来说,如果有3个价格带的话,大多数人都会倾向买中间的,因为太贵的有被宰的嫌疑,太便宜的担心质量没有保证。
《无价》这本书共分为三个部分40个章节,第一部分《价格背后的心理奥秘》稍微显得比较理论抽象一点,不过在这一部分,其中关于锚定效应和AB选择对我来说还是很收益的,得出一个结论就是相对于获得快乐人们更加担心失去,与其一次给员工一个大红包,不如每次给员工一个小红包,红包可以多给几次,就是增加频率。第二部分,《魔术般的价格骗局》写到了价格在一些商业案例中的实际应用。第三部分《挥舞价格的魔棒》我读起来感觉像是在讲价格谈判,比如其中的桌上有死狗 和黑白脸策略,桌上有死狗就是说我们要敢于狮子大开口,谈一个对方不敢想谁都接受不了的价格。关于这部分内容,我还想补充三个结论:在谈价格的时候,男性比女性要求更多;长得漂亮的通常得到的也多。
此外,读这本书也能八卦一下通用电气的杰克*韦尔奇因为离婚而损失了每年百万的待遇;为什么如果你遇到一个带着结婚戒指而且无名指比食指短的顾客,你要特别开心。想知道答案就赶紧把这本书买回来,利用春节假期好好地学习一下。
2018年1月我们首次在A群进行领读,我记得我当时推荐的第一本书是《影响力》,而今年推荐的《无价》,专业上管这个叫做心理物理学,可能是巧合也可能是缘分,祝A群各位老板新年好。
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