本人是一个对吃不太讲究的人，生活中也很少有调节菜食，变换花样做饭的能力。不知道这是自己的性格使然，还是没有把心思放在做饭上。
女儿曾经无数次批判过我，喜欢写东西的人就要精致的生活，精致的生活离不开做饭，你怎么能不好好做饭呢。
以前的日子忙碌，总觉得做饭浪费时间，所以对做饭从来没投入过太多感情和时间。
每每看到朋友圈里哪位朋友发布的自己做出的美食，我都啧啧赞叹不已。除了佩服朋友的才艺，更主要的是感觉到那是一份烟火气，一份情趣生活该有的模样。每每此时，我都自叹不如。
可能是因为对做饭不太钟爱，吃饭也就不太挑剔，无论是别人说什么饭好吃不好吃，我都觉得吃饭就是为了填饱肚子，这也许也出身勤俭的农民家庭有关。有了这一个想法，就对吃少了一些欲望。
最爱吃的就是简简单单的番茄鸡蛋面。两个番茄，几颗青菜，一枚鸡蛋，一碗热气腾腾的面条，既有着家的味道，也有着丰富的营养。
就是这个番茄鸡蛋面，让我在生活中有了一份享受，一碗热气腾腾的面条下肚之后，就有一种有内而外的满足感舒畅感，甚至会有一种吃大餐都带不来的享受。
到饭店吃饭，一碗面条也成为我的最爱，甚至县城里某一家面馆儿的面食有没有出色的味道，我都清楚。
以前做生意，常常会在外面聚餐，怕辣，可以理解为对辣椒过敏，所有辣的食物都不能吃，但是饭馆里的饭菜一般都是辣味儿居多。
这一个好解决，别人吃菜，我只需要一碗番茄鸡蛋面就解决了。经常在一块吃饭的朋友，每次去饭店吃饭的时候，他们都知道我不吃辣，在点菜的时候，有心的朋友会安排厨师不要辣椒，可是厨师怎么会记得这么准确呢？况且辣椒也是一个增添味道的佐料。
所以最终，还会有一碗番茄鸡蛋面被请上桌，热热和和畅快淋漓地跑进我的胃里。
就因如此，某人有时会笑说，这女人，好养！只值一碗面！
每天中午下午学校有饭，不管是好吃不好吃，一顿饭都会成为能量的补充，从没有说过饭菜的味道，只是偶尔会对饭菜的咸淡做一个评价。
因为某人高血压，所以在平常的日子里，总是对盐特别敏感，我们在调制凉菜的时候，几滴生抽就解决了盐的问题，一包盐我们能吃好几个月。久而久之，口味儿就淡下来了。
在学校里吃饭也是如此，如果菜咸了，我们就只吃馒头喝粥就行了。
昨天，土豆肉丝炖粉条。看起来菜相还可以，厨师说盐味儿不咸不淡，因此在打菜的时候就多盛了一份，多盛这一勺子菜的时候，看到碗里的菜多了，就没去拿馒头，只舀了一碗粥。
一份菜变成了两份菜，看着碗里的菜，心里有了一个想法，我能吃完吗？不是要求自己要适当减量吗？
心里这样想着，就想把菜倒回去一些，可是，既然已经盛到自己碗里了，再倒进大桶里面也不好意思，如果被人看到，还以为自己吃剩下的菜又倒进大桶里面了呢。
干脆就不到了。平常吃饭一次一个馒头（比鸡蛋大一些的小馒头），一份菜，一碗粥，这是大概的量，偶尔也会多一点，偶尔也会少一些。
学校里的饭菜，我会根据情况来安排自己的量，如果炒的菜少了，学生分完了，我就吃馒头喝粥就行了，如果炒的太多了，饭菜剩下了，那我就多吃一些菜，不吃馒头了。
今天成了两份土豆的量，也就决定不吃馒头了。在吃饭的时候，菜没有吃完，粥也没有喝完。看着剩下的饭菜，心里有一股化不开的惆怅。
面对剩下的饭菜，进行了反思：
最近，因为一直想着减法生活的事，就想从一日三餐开始减起，再注意生活中减去一些不必要的东西，所以在吃饭的时候就会自觉注意减量。
并不是想减肥，本人净身高一米六零，净体重61公斤，这个身高和体重应该不算超标，所以从来没有想过减肥。
只是一个想法，如果想减去生活中其他多余的欲望，那就先从自身最基础的减食开始。内心还有一个认识，一个人如果连自己的嘴都管不住，还谈什么减法生活。
一些行为的产生是有原因的，认知决定行为，那么一旦思想里有了这一个认识之后，行为上就显示了出来。
看着碗里的菜，失去了想吃的欲望，因为心里好像有一个声音在说：你不是先从嘴巴上开始做减法吗？你行吗？这样想，你是这样做的吗？你不是说行是养成习惯的唯一最快的途径吗？
也许这是一份明白的觉知，因为我知道我在吃饭，我知道吃饭的时候该有一种什么样的行为和态度，所以吃了一半菜之后，在喝粥的时候，胃里面也突然觉得满了，觉得一顿饭补充的能量已经够身体用的了，所以自觉停了筷子。
看着碗里剩下的菜和剩下一半的粥，心里面对剩下的饭菜，默默道歉，因为他们的使命是给予人能量，但是我却浪费了他们的能量，这是对饭菜的不敬畏。
每一份存在都有它的作用，而被我剩下的这些饭菜，完全是因为我的原因而导致了他们的无用，但是他们却安然如是。
我把剩下的饭菜倒进了盛剩饭的垃圾桶，这些剩余的饭菜又会进入某个家禽的肚子里，成为他们的能量，不得不感叹，每一个能量的转换和守恒都是自然的一份最和谐的力量的存在。
突然感觉到，如果时时刻刻能够有一份清明的觉知，也就是一份认真观察生活的习惯，就能够对自己本身的行为和思想有及时的觉察。
前几天在小主的文字里看到一篇文章，题目好像是人间的饭吃一口就少一口，看到这篇文章的时候我很警觉，明白了一个道理，人属于自己的终是属于自己的，不属于自己的，贪多的最终结果必定会失去。
看过那一篇文章之后，内心也隐隐约约地有一股伤感，人间的饭，真的是吃一顿少一顿呀！
也看到过一位文友发的朋友圈，大概意思就是，人间的饭，注定该吃多少就会有多少，你每天多贪嘴，吃进肚里的东西都是在折损你的生命。
也许这个说法有一点不太可信，但是看看那些有胃病的人，大多都是因为三餐不定暴饮暴食或者不按正常时间供应身体的能量而引起的。
不管这句话的可信程度有多少，但是，一定要明白，如果在吃饭这一个方面，都不能很好的把握好度，那其他的呢，生活中的各种欲望呢，也就很难把握一个适当的度了。
自律的人，往往对事情把握的很有度，其实深究的话，这恰当的一个度不就是一份明明白白的觉知吗？觉知自己吃饭到量了，觉知自己熬夜到量了，觉知自己身体某个部位有反应了，觉知自己的行为有偏差了，这种种的觉知就是一个适量的度的把握，也可以说成自律。
有些人减肥，却越减越肥，其实减肥的关键就在于培养自己的觉知觉，知道自己吃饭方面，身体方面，生活方面存在的无度无序的问题，带着这种觉知规划自己的生活，管理自己的行为，自然就会出现一个好的结果。
在喜马拉雅上听小琴老师的关于觉知力课程的时候，她讲到一个问题，也就是一个减肥失败多次的人，陷入了痛苦之中，抑郁苦闷让他的生活越来越糟糕，这时候他找到了小琴老师，小琴老师告诉他，从今天起，不要再想着减肥的事，培养自己的觉知力就可以了，在练习觉知两个月之后，这个人不知不觉中体重掉了10斤。
他很惊奇，为什么以前吃药打针做训练都没有减掉体重，而现在停止了所有的折腾，只是去练习觉知就减肥成功了呢？
当时听到这个故事的时候，我认为他是一个故事，对他将信将疑。直到今天，直到此时此刻，我才明白了他的体重降下来的原因，是因为他有了觉知，这一份觉知让他在吃饭做事的时候，把握好了一个度，这个度让他有了自觉的自律行为。
其实在小主老师的文章中多次看到，她吃饭的量很少，而且她说她自己一个人每天偶尔两顿饭。当时我就在想，如果一个人对美食的诱惑能够做到不为所动，这该是怎样的一种定力！
在多次看到小主老师关于吃饭的事情的文字之后，我对吃饭这件事有了更深刻的想法。
这一段时间以来，一直在喜马拉雅上听关于一些觉知力训练的课程，对觉知训练和观察生活都有了一些深刻的认识，在生活中也时时刻刻能够及时的带着觉知生活。
比如在做饭的时候，带着觉知切菜做饭，在吃饭的时候带着觉知吃饭，在上班的路上带着觉知看周围的景物，在季节变化的时候带着觉知去体验身旁的变化，在洗衣服的时候也能够明白的感受到那一份觉知存在。
就是越来越频繁的觉知到自己的生活，频繁的看清楚自己在生活中的所作所为，也能够在平常的时候看到自己的所思所想，这份感觉越来越清楚。
随着这份感觉越来越清楚，所以在看到别人的行为的时候，就会自觉的对比自己的行为，看一看自身还有什么需要完善的。所以在吃饭这件事上就自觉有了一份觉知。
今天中午是鸡蛋煎饼，加上八宝粥，我在盛饭的时候，要了两块巴掌大的煎饼，又舀了一碗粥，感觉这一份食物的量已经可以满足自己的能量需求。
在盛饭的时候，明显的知道自己在做什么，知道自己该怎么做，有一个行为准则在头脑里清晰明了的存在着。这种明白，我不知道该称为什么。就是清清楚楚地知道。
吃饭，感觉七八分饱的时候，不再想多吃一口。还剩下几口煎饼，觉得胃里已经满了。便停住了筷子。
这种自觉的行为在以前可是从来没有过的感觉，以前总认为，剩下这一点怪可惜的，能吃尽量吃了吧，即便胃里面感觉饱一些，撑一些，一会儿也就消化掉了。那样的一种认识，导致了多吃的一种行为，而今天不想多吃一口饭，这种认知也决定了今天的这种行为。
有些道理，没有去实践的时候，是机缘未到的时候，即便懂得这些道理，却不能做到，并不是你不能做到，而是因为你没有去行动，没有把这种认知真正的融入行动中。如果用行动去实践自己所知道的道理，实践的过程中就会有新的体悟，就会用更高的认知来引导自己的行为。
就是一顿饭而已，而这一顿饭让我从此刻有了改变，不仅仅是因为这一顿饭，而是这么久以来自己带着觉知做事所引起的感悟，也不仅仅是因为这一顿饭发生了改变，我觉得有些东西在某一个时刻，积累到某一定的量的时候，它会突然像打开了另一扇门，就是俗话所说的开窍。
一直想追求身心合一，一直用知行合一的这个理念来要求自己，而所有的遇见都是一个过程产生的结果，这个结果又会是下一个结果的因，一次一次的行动就是一次一次的实践，一次一次的选择就是一次一次结果的呈现。
爱三餐四季，爱世间万物，爱所有自自然然的存在，更要爱眼里看到的一切以及还没有感悟到的真理。
就带着一份觉知在生活中缓慢行走，觉知自己在做什么，觉知自己该怎么做，吃过的每一口饭说过的每一句话，做过的每一件事，见过的每一个人，用心去觉知，用心去对待，观察觉察这个世界，世界就是爱的样子。
感恩，感恩所有的遇见，感恩所有带给我能量的每一个人，认识不认识的所有人，谢谢！表示内心那一份深深的感激。
继续前行，吃饭睡觉做事都是修行的路径！诚如许多大师所说，生活中只要带着觉知，就是有效的修行。我觉察到，生活中只要带着觉知，就能够渐渐的养成知行合一的习惯。
许多时候，许多道理在亲身体验的过程中才会有所领悟。知道，只是获得一个新的认知，在不断行的过程中，才能证悟！
觉知凡是进入口中的每一份食物，病从口入，所有吃的东西都与身体的能量有关，所有吃的态度也与身体的健康有关。
觉知生活，就是用心观察生活，用心爱生活！用心写生活！
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