前几天小邦刷手机的时候，忽然屏幕上蹦出数条酱紫的新闻，吓得我拿酱油瓶的手直发抖。
从小就爱吃酱油炒饭的小邦，以为自己拥有一身健康（黝黑）的皮肤全是酱油的错，这刚浮出水面的29款“假”酱油，却结结实实的给我补了节化学课。
近日，网上曝光了关于酱油的一些问题。报道称，在选取检验的120个酱油样品中，有86个样品检出了增鲜剂，占比超过70%。另有29个样品不符合国家相应标准，包括海天、李锦记等大品牌酱油产品。
吃酱油会变黑吗？
和小邦一样从小被妈妈吓唬说吃酱油会变黑的孩子们，该醒醒了，长得黑不能怪酱油。
决定皮肤颜色的物质是黑素，它主要是黑素细胞利用酪氨酸，经一系列复杂的反应而生成。而黑素这种物质在体内的多少主要受遗传、激素水平及外界因素（如紫外线）等的影响。
说酱油能让皮肤变黑，主要是因为酱油中刚好含有酪氨酸，但是薏米、牛奶、豆浆等食物中都含有酪氨酸，而且后者们的含量比酱油的含量要丰富。我们常说“喝牛奶能美白”，怎么“吃酱油就变黑”了呢？
所以说，吃酱油会变黑的说法是不成立的。
如何一边吃酱油一边变白？
其实想要变白，无外乎几种方法：注意防晒，物理防晒和化学防晒都包括在内；通过美白功效的化妆品拯救天生黑，化妆品里的美白成分包含维生素C、植物萃取物、熊果苷，买的时候记得看成分表别被柜姐忽悠；内服含有L-半胱氨酸成分的食品或保健食品，切记不要乱买美白产品，已经被爆出很多假货了，花钱又伤身不值当。
我们的肤色分多个等级，而美白是持久战，想在短时间内实现色度提升“三级跳”，白到发光，几乎是不可能的。只要我们肤色均匀，气色红润有光泽，又何必一味追求美白呢？
酱油不会影响仙女、鲜肉们变白变美，但还是要选品质过关的酱油，毕竟增鲜剂吃多了又不“保鲜”。还有，有空一起吃酱油炒饭啊！
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