提供“美好的东西”，接近“渴望的状态”
40%复制（偏服务）30%（借鉴/改良）
【65岁】老龄化：日本提前了28年
日本养老理念：1、思想意识：不要给社会添麻烦2、行为意识：自理-半自理-失能3服务意识：治疗和照顾（医养结合）
“自立支援”理论（“代替”变“帮助”）四要素/天：1、水份1500cc2、营养1500cal3、运动：30分钟步行/15分钟阳光4、排泄
养老服务产业方法：1、支付体系（个人/政府/保险）2、服务人员3、服务能力（4、社会认知）
养老服务底层逻辑：需要（中国2.8亿老年人）-需求（支付能力）-市场
北京市场：2000万（其中500万老年人）99%居家养老（平均工资7700养老8000）
日本：养老保险体系/养老人才培训体系/养老服务体系（服务标准：实用手册-起居/移动/饮食/排泄等｜居家+社区+机构）
日本：服务型/保健型（半失能）/医疗护理型（失能）
一、【保险】
长期护理保险：咨询-养老评估师（健康评估-照护评估）
介护保险程度分级（1-7级，保险90%个人10%）
二、【人才】
人才培养：工作无贵贱之分（学校：学士/社会：研修130-430小时）
助餐服务：食品形态和营养成分：营养好吃
三、【机制】
运营方面：整合外部资源
管理方面：操作手册
质量监督方面：告之全员
风险防控方面：分级：预防/减少/降低
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