翠鸟君
越努力越幸运
The harder the more fortunate
在这个小白和高手并存的世界，想要一决高低那还不简单。就拿面包机来说，有中规中矩入门级的傻瓜式烘焙， 也有可供终极烘焙发烧友自由发挥的进阶级烘焙。你是选择前者还是选择后者，倘若你选择了前者，翠鸟君建议你去 《入门级烘焙精选|想吃新鲜面包，买台面包机就好。》 这里是入门级小伙伴们的专享乐园。待你修炼到一定程度时，这里又将成为你称霸烘焙界的必经之地。学好烘焙，不是一朝一夕的事情，急不来。但当所有门道你都能摸得一清二楚时，成为烘焙高手，指日可待！
练习制作面包就好比小时候第一次学习骑自行车一样，要一步一步来，从需要有人在后座护着，到自己可以把控车子的方向，从只会蹬半圈到可以骑满圈。。从规规矩矩的骑行到后面自己撒手骑，最后胆子越来越大，可以挑战更多更刺激的。比如，放出自行车，然后跳上去。你看，小白是可以成为高手的。但你要付出一定的努力才行。就像翠鸟君的座右铭一样：越努力越幸运！I WISH YOU GOOD LUCK!
当然，面包口感好或不好，不仅在于制作过程中烘焙时长的拿捏是否得当外，而且对于制作面包所选择的基础材料也要进行把控。成功的烘焙法则应该适应这样一条定律：好的机器+好的原料+烘焙者的用心。只要遵循这黄金法则，没有不成功的道理。如果还是失败了，那就怪我咯。。。
进阶级-面包机
好了，话不多说，闲话少叙，我们直接进入今天的主题：对于烘焙高手来说，曾经也被烘焙食谱任由摆布过，不过现在技术成熟了，经验也足了，当然要挑战一下自己！毕竟可以DIY任意发挥的才是热爱烘焙的终极目标嘛。因此，翠鸟君精挑细选了这样几款面包机给你们作为参考。
凯伍德是英国的知名厨电品牌之一，旗下产品设计多为简洁，经典，不追随潮流而著称。创立于1947年，并通过产品的不断更新来满足不同饮食文化的消费者需求。“BM450”的这款融合了欧洲品质的创新设计，用最简单的操作步骤，实现了智能化操作。
英国凯伍德（KENWOOD）BM450 家用全自动面包机
参考价：2190元
产品特性：“BM450”的这款面包机不仅可以实现烘焙小白的烘焙梦想，对于进阶级的烘焙高手也是留足了自由发挥的余地，5种自定义烘焙程序，可由用户大胆尝试配置新配方以及自主设计发酵，烘焙的时长。1000克面包的制作量，可按照家庭人数的不同分别选择500克，750克或1000克，适量制作，不易造成浪费。三种面包烤色可选。配料盒可自动添加辅料，125克的大容量设计，可随意添加诸如葡萄干，坚果或葵花籽等各类果仁辅料，以此丰富面包的口感。
松下新推出的这款全自动变频面包机，对于家用面包机而言，它可以用来制作庞多米而获得日本知名面包师的高度赞扬，庞多米堪称是吐司中的劳斯莱斯。
Ps: 庞多米源自于白吐司法文Pain de Mie 译为【有内容的面包】比一般吐司的制作相对来说更加的复杂，口感外脆内软，层次丰富，即使不加任何果酱都非常的好吃。
松下（Panasonic）SD-PT1000 全自动变频面包机
参考价：2480元
产品特性：”SD-PT1000”的这款面包机不同于采用定速搅拌的一般面包机，其搭载的新变频技术可以依照面包的口感需求，自动控制揉面的快慢速度，实现低速到高速的自如切换，同时变频技术所带来的粗搅拌功能，可以轻松做出各种馅料面包并保持辅料的原样形状。其中智能双控温技术，不仅可以控制加热温度，还可同时检测环境温度，自动调节机内温度，给予酵母适宜的发酵温度。附带的自动投放酵母功能，仅需60分钟，面包就可新鲜出炉。
摩飞的这款全自动面包机采用了自动复位撒果料系统，可享受混搭的美味。预约好时间自动放入，操作一步到位。既省时又省心。其中可拆卸透明视窗顶盖设计，面包的制作过程尽收眼底。
摩飞（Morphyrichards）MR1322-C面包机
参考价：1380元
产品特性：“MR1322-C”的这款面包机采用了19种全能菜单设计和70分钟特快面包设置，5种烧色三种大小可随心选择。双电机智能高效烘烤，果盒采用的是机械自动复位技术，支持10分钟断电记忆功能，带有可拆卸顶盖视窗，独立可拆卸面包桶设计，不锈钢装饰机身，智能科技操控界面，便捷触控，LCD液晶显示。
有了它，切片更方便
刚新鲜出炉的面包往往都很蓬松，切的话可能不太好切，有了面包分片器就可以很好的解决这个问题，而且厚薄一致。
高达莱（GDL）PS-355 面包切片器
参考价：138元
产品特性：“PS-355”的这款面包分片器采用的是德式设计，可精确到每片5毫米，厚薄一致，操作简易，可折叠设计，收放自如。美国进口PC食品级材质，具备抗菌作用。清洁也很方便，只需软布擦拭再辅以清水一冲即可。
到了这里，又要和大家说再见了。如存在任何疑问，可以给我们留言，我们会淘家电网的编辑们一定会及时给予答复。
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