从网约车走下来，天元寺斜对面的粉肠店吃客很多，漂亮的女店员跑到马路中间来拉客，走进店里，迎面有口大锅冒着热气，汤粉汤面20元一碗；食客面前的肠粉也很诱人，我们想多走几家看看，就朝牌坊街走去。
走进牌坊街拍十字路口，左右两边一路竖着十几座石牌坊，每座牌坊皆有两三层楼房高，牌坊上刻有“少司马”、“节镇三省”等字样，每座牌坊都有历史故事，记载着青史留名的人物。在牌坊街转了一圈，没找到合适的早点铺 ，又回到天元寺斜对面那家，坐下后，要了一荤一素两份肠粉，外加一份牛肉丸汤。
其实牛肉丸南京也有的卖，果园公主常常买回来下火锅，牛肉丸有弹性，耐煮。我不是很喜欢，偶尔吃一粒。没想到牛肉丸竟是潮州的特产 ，畅销全国。这家的肠粉也不敢恭维，比起刚刚才品尝过的，香港铜锣湾的牛肉肠粉，不可同日而语。
好在老板兼大厨还算客气，请我们品尝乌龙茶。潮州人喜欢功夫茶，我在深圳打工的那几年，常在南头老街上品尝功夫茶，那些潮州小老板喜欢一边与你喝茶一边聊家常，很有人情味。
我们在韩文公祠门口，一家特产店的潮州老板也请我们进店喝茶，他今年60多岁，下岗后开了这家特产店，膝下儿孙讨人喜欢，一对双胞胎孙子尤其令人羡慕，他们老两口也是倍加呵护，享尽天伦之乐。
广济桥、牌坊街、韩文公祠是潮州市核心景区，从广济门出古城，迎面就是广济桥，正逢周日，游客超员，景区管制，分批上桥。桥下是清澈微绿的韩江，在梭船的两船之间有野鱼争食游客拋撒的面包屑。广济桥年代久远，据说已有上千年的历史，梭桥夜间分开通航，白天合拢通行。彰显了古人的智慧。
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