妈妈的饭菜香

放了暑假就一直在外面游荡，人都晒黑了一大圈。能不黑吗？厦门的海边海风吹日头晒，宜昌的长江游轮，我是几个小时自始至终都在船头夹板上被太阳晒，西安更不用说，一直在太阳底下晒，反正黑就黑吧，晒晒更健康，出去玩身体倒也没什么不好，反而越玩越有劲。

终于等到一个周末，我和妹妹都在家，约着一起去老妈那里蹭饭。母亲永远都知道我爱吃什么菜，这次还接受了我们的意见，不要把菜做得太闲，真的好吃极了。

蒸茄子特有的酱油香，很下饭；毛豆子炖斩肉，鲜美；清炒空心菜，吃多也不会有负担；还有莴笋丝，土豆，毛豆，都保持了食物原来的样子，就喜欢这样的菜。番茄炒蛋是小孩子必点的菜，盐水虾是妹妹喜欢的菜，排骨莴笋汤是老爸喜欢的菜。苏州人的家常菜花样不多，各种炒菜除了菜不同，做法都一样，但就是最简单的烹饪，也是我们最爱的口味。

妈妈的饭菜香，是哪里的菜都比不了的。