伍丨黑 釉
釉面称黑色或黑褐色。黑釉的主要呈色剂为氧化铁及少量或微量的锰、钴、铜、铬等氧化着色剂。黑釉瓷出现于东汉中晚期，唐宋大量烧造，定窑所产黑釉瓷被称为“黑定”；福建建窑和江西吉州窑为当时流行的斗茶风气曾大量生产黑釉瓷，日本人称之为“天目”。
乌 金 釉
清代康熙时期景德镇窑烧造的黑釉又称“乌金釉”，是名贵的以氧化铁为主要呈色质的颜色釉瓷，是黑釉中最莹亮的一种——它是以含铁量高达13.4%的乌金土入釉配制而成，还含有一定量的锰和钴，黑亮似漆，晶莹可爱。
东晋德清窑黑釉鸡头壶 现藏北京博物院
宋吉州窑黑釉剔花梅瓶 现藏北京故宫博物院
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