参加酒会或者聚会的时候
看到一桌子葡萄酒是不是时常懵逼
我到底应该喝哪一瓶
是白色的还是红色的
胖的还是瘦的
No no no
你要雨露均沾
只要顺序喝对就行
1、气泡酒先于静止葡萄酒
因为一般情况下，气泡葡萄酒比静止葡萄酒更加新鲜清爽，酒体更加轻盈，因此应该先饮用。当然特殊情况下，也可以当作餐后酒。
2、干型葡萄酒先于甜型葡萄酒
人的舌头对甜味的感知非常灵敏，如果优先饮用甜酒的话，那么刚被甜味冲刷的舌头很难辨别出干型葡萄酒的风味特点，这样是不利于评鉴或者享受葡萄酒的。
并且先喝甜型在喝干型，甜型的悠长余味会影响后者的口感，使其酸感更加突出。
3、白葡萄酒先于红葡萄酒
白葡萄含有较少的丹宁，而且相对于红葡萄酒，白葡萄酒往往更加新鲜轻盈，优先使用才不会被红葡萄酒厚重的风味掩盖她活泼的特性。
4、酒体轻盈的先于酒体厚重的葡萄酒
先饮用酒体轻盈的葡萄酒能让人既能充分享受第一款葡萄酒的精细，又能品味第二款葡萄酒的复杂。否则，更为复杂的葡萄酒的复杂性会变弱。
5、年轻的葡萄酒先于成熟的葡萄酒
通常喝葡萄酒应该先简单后复杂，而一般不适合陈年的年轻葡萄酒一般相对简单，而陈年老酒大多经过橡木桶陈酿，再加上长时间的窖藏使其衍生了一系列复杂的香气和风味，因此更适合推后使用。
6、加强酒最后
相对于非加强型酒而言，加强酒的酒精度和口感的浓郁度都更高，因此更适合推后使用。
如果实在是弄不清楚侍酒的顺序，可以在喝酒间隙喝点水或者吃点苏打饼干白面包之类的清洁完口腔在享用下一瓶酒哦。
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