茶者,南方之嘉木也。对于生长在南方的我而言。茶早已不仅是解渴之物,每一种茶味,勾起的都是一段段回忆。每个人都希望能够被岁月温柔以待,茶亦如是,它历经高温烘烤等各样工序来到我们面前,更应值得被温柔以待,让它在茶碗里绽放。
品茶:杯水间的仪式感这便是我认为的道,它并不要求你一定要以多么绚丽的手法去表演茶,那只是艺罢了。《茶之书》上说茶道是一种对残缺的崇拜,是在我们都明白不可能完美的生命中,为了成全某种可能的完美所进行的温柔试探。茶是需要仪式感的。
这种仪式感是你内心对茶的敬意。茶是道的媒介,透过茶修了自己的心。到岸舍笺,茶味淡了,心也修好了。
于我而言,心有千丝愁,不如沏茶去,喝一泡好茶,带着一颗尊敬的心,于人于己于茶都是极好的。
我们一直在学习,学习茶文化,学习去做一个茶人。或许我们卖茶,是为了生活,可是我更希望的是茶也能遇到它的知己,在那一泡茶,在它在茶杯中只绽放一次的生命里。也能够受到尊重,回归到茶本身的干净和纯粹。
也许最后无关道,无关一切,只剩下杯里的余温温柔了岁月……
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