吃过重庆火锅的都知道，重庆火锅与其他风味火锅的差异是肉眼可见的，一个是锅底红，一个是油碟亮，仔细比较，无论是做法、口味还是吃法，重庆火锅都是独树一帜，特立独行。
凭海底捞的水准，在重庆人眼里顶多算是个在火锅盆里吃的麻辣烫。
重庆人只会说：“勒个也叫火锅？”
以我的观察，在重庆没人会在乎你服务态度够不够好，本地人不会在意那些斤斤计较的细节，在重庆待久了的外地人也不会计较，只要你味道好，自然就能人满为患，大排长龙，不需要有服务员点头哈腰，无微不至的哄孩子一样哄客人。
我觉得，大概全中国脾气最火爆的餐饮老板中，有九成都落户在了重庆，对那些瞎问问题的人，他们一言不合就切换方言，说的人根本摸不着头脑。
最重要的是，全重庆有超过26300家火锅店，这个分布密度可谓恐怖，哪里还有海底捞的容身之地？
我是想知道当前的富文本编辑器，到底是啥样子的哈，简书的是不是很简单？简单不？
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