我曾在一家连锁咖啡厅工作过。期间，碰到过不少事，看似顾客刁蛮、不讲理，实则是我们的处理方式不够妥当。
一天晚上，几位顾客到我们咖啡厅消费，买单时，顾客顺口索要发票，问题来了，我们的发票用完了。员工跟顾客解释，不行，没有发票，顾客就不买单。当值领班去解决，依然不行，无奈，跟经理说了此事，经理给顾客说尽了好话，又是打折又是送果盘，问题依旧没有解决，顾客就是不见发票不买单。
当时，我时任白班的领班，正好在店里坐，当值领班心急如焚时，见到我便急冲冲逮住，心想，死马当作活马医，先解决这燃眉之急吧。说了事情的缘由后，还小声地抱怨顾客怎么这么刁蛮？我心里寻思了一下，自己也不是很有把握能处理好这件事，但众人当时都一筹莫展，一时之间也想不出更好的办法来，于是乎，我只有硬着头皮上了。
调整了一下情绪，我面带微笑走到顾客面前，再次沟通，并认真地倾听顾客的说法。这一听，让我发现了一个可能会让此事出现转机的亮点，原来，顾客是来出差的，明天就要回去，还说他所在的城市就有我们的连锁店，平常就喜欢光顾……听到这里，我的把握瞬间提高到八成。
我说，您看这样行不行。我现在给您开个单子，回到那边，您可以带着单子到我们的连锁店去领发票。顾客看了我一眼，表情将信将疑，问道，这样行不行啊？我微笑的盯着顾客，很肯定地说，行的，请您相信我！听到我肯定的答复，又见夜已深了，顾客接受了我这个不是办法的办法，结账买单。我在那张单子上写明此事的缘由，恳请那边连锁店的领导协助解决此事。顾客走后，大家心里压着的石头终于落下来了，我心想，所幸顾客并非故意刁难。
还有一回，我已调到另外一家连锁店升任经理。有两位顾客光顾，买单时，说我们店里的东西卖的贵了，无论员工还是领班去，怎么都说不通。于是，领班过来告诉我，埋怨顾客不讲道理。
想了一下，站起身来，我微笑着走到顾客跟前，询问顾客对我们店里有何不满意的地方？顾客道，你们店里的东西卖的那么贵，有没有经过物价局的核实啊。我答，我们是家全国连锁的咖啡厅，物价是在经过参考当地的消费水平并结合我们咖啡厅的定位综合对比后才确定下来的，我相信这是合理的，你看，店里来的那么多老顾客就可以证明这点。顾客接着说，你们的定价就比旁边的那家咖啡厅要高，味道也差不多。我回答，您说的那家店，他们卖的茶比我们店贵，还没有我们的好喝，这是我们的老顾客说的，我想，物价局应该是核实过他们的物价的吧。两位顾客对视了一眼，没再说什么，我转过头去，对领班说，给顾客打个折吧！
类似的事情不少，很多时候，倒并不是顾客刁蛮，他们只是想要个妥当的、合理的解决办法，或者是个让他们心里能够接受的说法，换个角度看，我们若作为消费者到其它地方消费，碰到这样的事情，不也希望店家能有这样的想法并妥善解决的吗？
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