31

9.25

办公室的中国同事大部分都自己带午餐，到微波炉里叮一下，“又节约又好吃”。我不，在学校里找一餐馆，从它菜牌的第一个开始，准备每天点一个新的，轮流吃一通再说。
今天第四顿，点的是一个French ××× Salads ，真他娘难吃！就是我们小时候农村采回来的各种野菜，剁碎了，撒一把糠，拿来喂猪的，还11刀，超市里11刀都可以做半桌子菜了，就这样，我也把它嚼完了，嚼得嘴里青汁直漫，后来才知道，那服务员问我要不要什么Dressing，我没听懂Dressing还有撒拉酱的意思，直接答的“That's all”,就是在吃野草一样。
来美国这么长时间，不断看，常常想，有些东西已经看出门道想明白了，有些东西却怎么也想不明白。最让我不明白的，就是超市里面，某些产品的价格比。
这么大一壶牛奶，一加仑合3.78升，才两块多钱，果汁也是。我要不是怕长胖，我就不喝水了，天天喝牛奶算了，恨不得用牛奶泡茶，用牛奶煮饭。
那么好的肉，不管牛肉、猪肉还是鸡肉，也才两三块钱一磅。5刀的上好排骨，我炖了三大锅汤才吃完。
然而，请注意这个然而，普通叶子菜、茄子辣椒，也卖到一块多钱一磅，最差的红薯萝卜土豆，也要卖八九毛钱一磅（1磅等于九两多）。政治经济学告诉我们，价值决定价格，市场经济的原理是，成本决定价格。
我就怎么也想不明白，难道去种一斤芹菜、红薯，它的难度或者成本比让牛长一斤肉还难？难怪我逛超市喜欢在肉蛋奶跟前转，到青菜摊跟前就嘀咕，一算，太不值，就走了。
肯定是他们这边的农业技术不发达，他们不懂种菜，假如是我，在这买一大片地（地也好便宜），就种菜、种土豆、种红薯，过两年说不定就发了。