在各类品种的芒果中,青芒的芒果味比较正宗,青色的外皮,橘黄的果肉,还有一片薄薄的白色果核。
用刀轻轻削下一块吃饭嘴里肉丝细嫩,酸甜可口,味道十足。
第一次吃青芒的时候是在厦门的海边,一个青芒四五十元,吃了一口就觉得物有所值,可见味道很好。
今天弟弟给了我两个,以为会和之前的一样,用刀轻轻切开,确实白色的果肉,用刀切了一小块尝了一下,没有什么味道,在百度里一查,才知道根本没熟。
说青芒是后生熟,需要放在米袋子中,或者和香蕉苹果在一起几天才能吃。青芒熟的时候果肉是软软的。
把那个好的青芒放在了米袋子中,只可惜了那个已经被切开的青芒了,只好用带子把青芒装进去,放在米袋子旁边,看看过今天它会不会有变化,如果不能吃也只好扔掉了。
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