芳熏百草，色艳群英。孰是芳质，在幽愈馨。
八月桂花香，九月来赏菊。温茶煮酒赏菊花。
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赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会，菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万。
菊与梅、兰、竹合称“花中四君子”。爸爸是爱花之人，小时候家里种过两盆菊花，一个是白花，一个黄花。因为北方的冬天特别冷，家里条件差，经常冻手冻脚，肿的高高的，当时就用白色的菊花泡手泡脚，很是见效。长大后，爸爸身体不好，也买了一些菊花茶喝。
菊花
最常见的就是黄色的菊花了，菊花的别名：寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、日精、女华、延年、隐逸花。菊花被称为黄花，在很多诗文都有提到。
唐 元稹的菊花：秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。
宋 李清照 也写道：莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。
题菊花
唐代 黄巢
飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝，报与桃花一处开。
黄巢还有一首诗叫《不第后赋菊》：
待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。
明朝开国皇帝朱元璋也写了首《菊花诗》：
百花发时我不发，我若发时都吓杀。要与西风战一场，遍身穿就黄金甲。
张艺谋拍摄了电影《满城尽带黄金甲》，周杰伦的歌《菊花台》。
说到关于菊花的诗真的是太多了，被大家传颂最多的莫过于陶渊明的“采菊东篱下，悠悠见南山”
还有“秋菊有佳色，更露摄其英”。
《离骚》有“朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落英”之句。
菊花经历风霜，有顽强的生命力，高风亮节，因陶渊明采菊东篱下，菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本，菊花是皇室的象征。菊花的颜色多种多样，含意也不尽同。
因为后鸟羽上皇（1180—1239年）开始用菊纹做家纹，樱花在日本兴盛起来却较晚，是江户时代的事。二战后为了研究日本，美国学者本尼迪克写了一本广为传颂的书《菊与刀》。
代表日本皇室的家纹——16瓣八重菊花纹章
菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传到日本。17世纪末荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。
菊花（拉丁学名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。
刘蒙的《 菊谱》（1104年）是最早记载观赏菊花的一本专著，记有菊花品种26个。范成大菊谱（1018）记载有35个品种，其中的“合蝉”、“红二色”是管瓣出现的最早记载。其后，花色又出现了绿色的“绿芙蓉”和黑色的“墨菊”。
流传至今的菊花会是在南宋时杭州开始的。宋未史铸的《百菊集谱》记载有131个菊花品种。
1960年12月10日，中国邮电部发行一套“菊花”特种邮票，邮票志号“特44”，全套共十八枚，至1961年出齐。
分类
花期在10月1日以后、花头直径在10厘米以上的晚秋菊品种分类问题（小菊品种另列系统），确定以花瓣、花型两级作为分类的主要依据。
名画：
张大千 菊花 成扇
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