今日立夏，阴雨，闷热。
立夏过后，温度会明显升高，
炎暑将临，雷雨增多。
一大早来上班就有同事在分立夏蛋，听说吃了立夏蛋能强身健体，家家户户煮好囫囵蛋，再套上编织好的丝网袋，挂在孩子脖子上，三五成群，进行斗蛋游戏。其实除了立夏蛋以外，立夏必须要吃的还有立夏饭。
在立夏时节吃一碗立夏饭，是江浙一带的习惯。
挖一棵竹笋,剥一碗青豌豆，打个灶台烧一锅野米饭,是一个夏天的开始，也是夏天最初始的记忆。米饭都会烧，但野米饭的重点在这个“野”上，所谓“野”就不是自己家里买来的，可以去别人家讨甚至是去菜地里偷来。当然，前提是千万不要破坏人家的菜地哦。
小时候，在立夏前一天会和邻居小朋友一起背着小篮筐，然后开始去敲别人家的门化点米，偷一点别人家田里的豆子和菜，用几块土砖，搭起一个灶台，烧一锅野米饭。
虽然米粒是挨家挨户讨来的，蔬菜是偷来的，但味道却远远比在家做的香多了。将偷来的土豆竹笋，自家带来的咸肉切丁，在锅中翻炒着包裹上油分，滋滋作响，香味扑鼻。再倒入生米和适量的水大火煮一会再闷熟。
圆滚滚的米饭用吸满了菜汁，饱满透亮，胖胖的身子微微涨开，与翠绿的豆子在一起，显得格外的清新诱人。时令的蔬菜加上咸鲜的咸肉，想不好吃都难。
“别人家的饭最好吃”，“吃百家饭才养人”，这大概也是为什么野米饭最补，最养人的道理吧。
材料：
大米或糯米适量
新鲜蚕豆适量
新鲜竹笋适量
咸肉适量
土豆
盐适量
油适量
做法：
1.准备好所有材料，切好，洗净
2.热锅放油，放入所有的食材，稍微炒一下，加水，加盐
3.米洗好后放锅，然后把炒好的料连水一起放入，根据经验看一下水的情况。
4.开始煮饭，大火煮一会再闷熟就行了~
5.可以吃啦~
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