漯河焦点中期一班
凡尘疏离
难得今天是近段时间最凉快的一天,在凉爽的秋风里,骑着我的小电驴东跑西颠,从早忙到晚。
吃过早饭,就去我妈家,明天要去上班了,再过去看看。
到了我妈住的胡同口,我妈正和几个老太太坐在楼道里说说笑笑,邻居老太太首先看见我,对我妈说:你看谁来了?我跟几位老太太打过招呼,把带的东西放在我妈身边,告诉我妈我先去新房子那给绿植浇水,然后回来吃饭。我问我妈想在家吃还是去饭馆吃,我妈说在家吃,她要蒸米饭。我说行,你蒸上米饭,我买现成的菜回来。
到了新房子里,首先开窗户通风,然后给绿植浇水。毕竟是高层,前后窗户打开,风飕飕地吹着,室内很凉快。为了多通一会儿风,我一边听书一边翻看儿子书架上的书。
到了11:20,我关上窗户锁好门下楼,往小区外走。
到了小区门外,路边有开着电三轮卖水果的在招揽生意。满满一车斗红艳艳的火龙果吸引了我的注意。这火龙果比以前看到的要小,也就有男人的拳头那么大,看着还算新鲜。车上有一个小喇叭,吆喝着:火龙果,五块钱四个,十块钱十个。我先买了十块钱的,切开一个尝尝,味道不错,就又要了几个。
挨着火龙果摊的是一个卖葡萄的小摊,葡萄很新鲜,问问价格,十块钱三斤。我尝一个,很甜,是自然长熟的。摊主说:俺这葡萄没有上膨大剂,是自然生长的。我买了十块钱的。葡萄不好储存,不敢多买。
在我妈住的附近有一个烧鸡店,是知名的烧鸡品牌。我去买了一个烧鸡,想买两样素菜,人家卖的就剩腌萝卜干这一样素菜了,只好凑合了。
在老板帮我给烧鸡加热的过程中,我跟老板聊了聊,问他这烧鸡是不是从那个盛产烧鸡的县城发过来的。老板说:不是,这烧鸡是在漯 河本地的厂里生产的。咱这烧鸡是改良的,调料完全按原厂提供,也是原厂派来师傅来做的,只是盐味比原厂淡一点。他们北方的人吃东西咸,咱吃不了,顾客反映太咸,漯河的厂里就做了改良,减了盐味。
老板说的是实情。这个牌子的烧鸡我吃过多次了,确实觉得太咸,如果盐味淡一点,应该更好吃。
把烧鸡带回家一吃,果真不像以前的烧鸡那么齁咸了。
看来不同地域的人的确口味有差异。
我去重 庆的时候,专门吃了他们的特色小吃重 庆小 面,觉得不是太好吃。后来有一次,我在漯 河吃了一次重 庆小 面,感觉比在重 庆吃的味道更好。我跟饭馆老板说:你们的面比我在重庆当地吃的味道还好。老板说:这是因为我们做了改良,咱当地人跟外地人的口味不一样,完全按照他们的配料做,他们觉得好吃,咱吃着就不好。必须按照当地人的口味进行改良。
看来,做餐饮也要研究不同地域的人的口味,生搬硬套是不行的。
吃过午饭,帮我妈剪了头发。我妈这后半辈子就认我这个理发师,她只去过一次理发店,嫌师傅给她剪的发型太难看,就不再去理发店了,都是我给她剪头发。她说,她的一个老伙伴还说她的发型好看哩。
从我妈家回来,开始收拾东西,该洗的洗,该收到收,还要给花花草草浇水,摸摸索索就六点多了。
忙而不乱,今天的任务圆满完成。晚霞似火,明天又是一个好日子。
晚霞
网友评论