去年的现在应该下雪了，今年还没下雪，不下雪就感觉不是很冷，其实气温已经降下来了，但是没有冬天的感觉！好像只有下雪才有冬天的感觉！
冷与不冷，只是内心的一种感受，孤苦伶仃一个人的时候，会倍感冷清，当一群人一起同行的时候，感觉不到孤独与寒冷，这不，自从国庆节过后，就坚持写文章，从而结识了一帮朋友，不知是不是给他们带来了正能量，大家都愿意帮我，即便是下班骑摩拜单车去登门拜访都感觉不到冷，因为心里是暖的！
这几天不断有朋友来跟我沟通交流关于创业的事情，每个项目都很好，都想做，都做不了，自己在徘徊中，适合自己的，自己又喜欢的项目少之又少，如果单纯为了养家糊口，每个项目都能达到要求，适合长远发展的，说起来都有前途，但是很多是自己做不了的，职业规划还需要有人来指点！
有人说，做与自己专业相关的，又有人说跳出原有的圈子，外边的世界更精彩，之所以下不了决心，跳不出来，是因为我明白，这一次的选择，定不了生死，但是能定命运，过了四十岁再去选择，好像就身不由己了，现在或许还有选择的余地！
这几年，自己一直在琢磨销售，因为自己的两次创业明显感觉到销售的重要性，自己只注重生产环节，因为做了这十几年厨师，几乎没接触过销售，只在生产环节了，创业好像不能没有销售，因为要变现，即要生产也要把东西卖出去，如果说这是思想的变化，不如说这是角度的变化！
与其回避短板，不如正面去面对，一个厨师远不如一个销售更懂客人，厨师始终考虑的是这道菜怎么更好吃，销售考虑的是，哪个菜更适合这个客人吃，厨师做的再好吃，不对客人的口味，等于零，厨师最大的缺陷就是不会从客户的角度去做菜，这跟王总文章里写的，不是朋友圈卖什么，你买什么，吃什么，应该是你吃什么，选择在朋友圈买什么，如出一辙！
就像蝉禅老大说的，微商促使了生产关系的改变，以前的生产关系是工厂生产什么，商家卖什么，客户买什么，现在是客户需要什么，工厂生产什么，解决了很多社会问题，这是比较深入的研究，而我只知道卖货！
昨天宏恒达防水的老乡王林强问我什么时候去和谐广场，我说年前肯定去不了了，年后看情况再说，他说他在和谐广场弄了个办公室，有时间去玩，我说我要是去了和谐，这不有办公室用了，他说，你当自己的用就行，我的理解，办公室就是办公和会客用，现在还用不到，没有公可办，也许明年还真能去和谐办公！
我和小强的认识很偶然，因为都是潍坊老乡，其实没有什么交往，只是在群里偶尔聊聊，偶然的机会，他们在我们店里开发布会，见面聊了聊，才知道，我们酒店的防水工程都是他们公司做的，跟我们酒店是合作单位，经常在我们酒店开会，她媳妇是做红酒的，在三箭银苑薇诺娜葡萄酒城，跟寿光商会李玉文会长卖红酒，去参加了几次酒会，事情就是这样，越交往越亲密，他家在我们酒店旁边，走着不到五分钟，去他家吃了几次饭，就这样慢慢的交流了感情！他弟弟也跟我干了厨师！
以前跟朋友交流的时候，朋友说了一句，你能去别人家里吃顿饭，就不简单，现在还有谁，把朋友带家里吃饭，带家里吃饭就说明没把你当外人！回想一下，这句话很有道理，在家吃饭，不是吃什么，更多的是感情的交流！
我这人有个毛病，去了别人家里，我也不把自己当外人，一般我都下手炒菜，上次去党家我同学家里，剁了一只羊，手都磨出泡了，其实没什么，别人不把你当外人，自己也就不把自己当外人了，何况是在家里！
这个冬天不太冷，不光N多朋友在帮我，还能走进朋友的家里，有朋友就不会感觉到冷，在家就感觉不到冷！冷只是在外的表象，因为内心是热的！
我是于大厨
20年资深厨师
石墨烯小嘿裤联合创始人
石墨烯面膜联合创始人
每日一篇 传递价值 并非经典 那是坚持
网友评论