在没有人类以前，土壤健康而富饶，万物生生不息。

人类在土地上生活，吃着大地提供的食物。如何将人类的生活纳入自然永续循环的一部分？这不仅是对于自然的尊重，更是出于人类自身生存的保障。

厚土栽培

为了讲解我们今天的主题，厚土栽培，我们需要先说说它的缘起~朴门永续设计。

白永康老师说：朴门永续设计是一项横向连接的科学，是一种跨学科设计。从朴门的这颗大树上，我们可以找到通往各学科的连接枝干（当然包括我们的垃圾分类）。

朴门的设计目标是像自然一样永续，而且不但可持续，还越来越好。

朴门的三个哲学要求：

照顾人    照顾地球    公平分享

在三个哲学要求的指导下要做的五件事：

1.收集阳光。太阳能，种菜……
2.收集水……
3.土壤，堆肥……
4.多样性，不要单一种植……
5.传统智慧。老人智慧，他们小时候就这么做农业的。多跟老人聊聊天……

在正式学习堆肥之前，我们先要了解一下土壤本来的结构状态。

土壤结构：从上到下依次是植物（树、草、落叶）、土、动物（蚯蚓）、微生物（细菌、真菌）

土壤的三个结构，及好土壤的特征：
物理机构 不太密不太散，既不至于完全不透水，也不至于完全存不住水
生物机构 多样化种植，少翻耕或不翻耕。一开始可能要做大动作。
化学结构 土壤的酸碱度。如果土壤的酸碱度问题很严重，稳妥的解决办法还是堆肥、厚土、覆盖物，形成更多土壤团粒结构，能同时改善土壤的物理、生物、化学结构，具备更好的保水肥能力，为植物提供更好的养分，形成土壤和植物良性循环的生态系统。

自然的土壤，穿着豪华的衣裳

土壤很复杂也很脆弱。土地不裸露，盖覆盖物，如石头、叶子、杂草、落叶，可保持水分。

如何做厚土栽培

厚土栽培：帮助我们随时随地的养护土地，消纳厨余变垃圾为宝。

据说省肥料、不占地、还不费人工。

人类和自然循环利用、互惠互利、永续发展，这么好的好事是怎样的？我们一起来看看……

三明治堆法，高60-70cm，冷堆肥，不发热，缓慢发酵。人是最宝贵的能量，省人力很关键。

要让土壤好，又不能太累人，咱自己也是自然的资源的一部分，不能白白耗费(＊￣︶￣＊)

厚土栽培区域划定示意图

人站的地方为圆心，手可以轻易够到的地方画扇形区域，按区域进行厚土栽培，便于后期的水肥和种植管理。

开工

一、将扇形区域向下挖成30-40厘米深的坑。

二、从下往上依次是：

厚土堆肥内容层级示意图

自下向上：

1.原色纸板，无油墨，去胶带。可存堆肥产生的渗液，让纸板变为腐殖质。

2.大树枝。提供养分，增加有机质。

3.棕色材料

4.绿色材料

3.4.3.4.3.4.…层层叠加

5.土壤

6.棕色材料覆盖物

注意事项：
1. 1-6层均需用水湿透
2. 第3、4层棕绿材料层厚度约10厘米
3. 第5层土壤根据种植作物的根系需要，填培厚度。
4. 第6层不低于3公分厚。
5. 关于厨余温度，厨余一般很湿，视情况少加水或不加水
6. 土壤层，至少10厘米，不打湿，如马上种植可掺堆肥

棕色材料

棕色材料（含碳量高）：干水果，坚果外壳，枣核，坚果皮，干杂草，秸秆，茶叶，落叶，树枝，树皮，纸巾，纸板，草席，木屑，碎木等。

绿色材料

绿色材料（含氮量高）：熟厨余，生厨余，菜叶，豆渣，咖啡渣，酵素渣，粪便，头发，动物尸体，新鲜杂草，枣，坚果，一年生的蔓藤等。

现在是臭的，一定是绿色材料。以后会变臭，也是绿色材料。

上实操示范！

选址开挖 第一层 纸板，铺好打湿 第二层 树枝等粗枝条，踩踩踩，打湿 第二层 可以选用不同的种类，交错铺垫 第三层 棕色材料，打湿 第四层 绿色材料

我们盼望已久的厨余终于出场了。

这次要不要打湿呢？自己看着办吧Ծ ̮ Ծ

第五层 土壤，打湿 边缘处围好区域，覆盖第六层 棕色材料

重大福利！！！

厚土栽培区做好后，即时可以进行种植。

随做随用

随做随用

随做随用

重要的事情说三遍∩_∩

同学们下课了！老师再见！

特别鸣谢为我们倾心授课的白永康老师（上图讲师位）

感谢所有来净生活课堂听课的伙伴，希望下次再见到您的身影。

感恩每一位认真阅读，尽力践行，尽心传播的伙伴的，大家一起开心加油！

让垃圾变宝，爱护我们的地球。