野炊

作者: 豆叶黄 | 来源:发表于2019-06-13 16:03 被阅读0次

    六月的天气里写关于春游的文章,我自己都觉得不太符合这个热辣辣的气候。

    今天在听别人谈起王滩这个地名,我忽然想到了小时候。

    现在的王滩据说修了一座双车道的大桥,可我一次也没有上去走过,心目中的王滩还停留在芦苇草、绿草地和野鸭蛋的世界里。

    记得上小学的时候,一年一次的春游都变成了办野炊,因为那时候在农村,到处都是青山绿水,放学路上都像是春游一般。

    那个时候办野炊的地点便选在王滩。

    野炊的那一天,全校师生都兴奋地嗷嗷叫,有人背柴火,有人带米,有人拿菜,还有人带锅和调味料,我的记忆里没有人带肉,估计那时候吃肉是一件奢侈的事情。

    全校人浩浩荡荡走在通往王滩的土路上,老远都能听到一路而来叽叽喳喳的声音,大约走了半个小时,我们便到了目的地——王滩。

    王滩,顾名思义是一个河滩,河滩上水草茂盛,河边还有股股泉水一年四季冒个不停,我们野炊的取水点便是它了。

    大家将背上背的柴火和锅等放下来,有同学开始挖坑放锅,对于这项技术活儿,好像每一个人都会做,因为大家都是农村娃儿,接下来的做饭过程都很流畅。

    一会儿便见到河滩上升起股股青烟,顺河的一弯儿全是烟,场面壮观极了,整个河滩都是孩子们的欢声笑语,现在想来,那样才是春天的气息。

    一阵忙碌过后,饭终于做好了,一里外都能闻到饭菜的飘香。

    当然,也有一些锅里飘出的是焦糊的味道,自己做的黑暗料理,闭着眼睛也要将它吃下去,于是,每人碗里一块焦糊的黑碳似的饭,花着一张张小脸,大家伙吃得津津有味。

    那种味道我至今都还记忆犹新,一片黑黑的锅巴,放在嘴里便是满嘴的粉末,还有微微的小颗粒,不是很苦,但总归是苦的,但那时候感觉吃起来香甜极了。

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