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换一种方法泡茶

换一种方法泡茶

作者: 江星独蕴 | 来源:发表于2021-07-21 19:17 被阅读0次

最近喝茶图方便,用一个不锈钢壶泡一大壶,可以喝一整天。

这种泡法口感感觉还好喝,于是我在想,用紫砂壶泡久一点,总比不锈钢的泡的好喝吧?

紫砂壶的透气性比不锈钢焖泡,口感上应该比较鲜活。

之前用紫砂壶泡是快出快冲,感觉味道是否干涩一点?没有那种韵味。

另外茶叶可以放少一些,之前同样的量可以泡一整不锈钢壶。紫砂壶的容量小很多,可以放茶叶少一些,泡的时间长一些,要充分发挥一下紫砂壶的特性。

尝试喝一下对比一下感觉,韵味出来了,也纯滑了一些。

这种泡法是不紧不慢,不拘谨与泡几秒出汤,不怕泡浓或者泡淡了,真正的慢生活节奏。

喝茶不就是享受这个慢节奏么?我想真正泡茶应该是享受这个过程,特别是独处的时候,是一种很好的享受。

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