儿子喜欢吃西红柿鸡蛋面，因为能让他想起奶奶，西红柿鸡蛋面是奶奶最喜欢做的食物。西红柿鸡蛋面必须用手工面，不能用挂面。于是我们购置了小型压面条机，实现了儿子吃西红柿鸡蛋面的自由，也实现了我们做面条的自由。今晨上学时，儿子特意交代中午想吃西红柿鸡蛋面。
我提前和面和准备西红柿鸡蛋卤，就等着儿子到家后一起压面条。和面时水放得少了，醒发后的面团有点硬。此时已经很难通过加入水使面团变软，就只能将就着做。过硬的面团使压出来的面片有点乱七八糟、惨不忍睹，也很难做成又细又长的面条。儿子安慰我说短面条也好吃，可是孩子的体谅更使我迫切想找到解决办法。在反复压面片的过程中，我发现，原来问题的关键是面团太厚，而不是过硬。太厚的硬面团，进入压面片的装置中，既不平滑又容易断裂，结果就压出乱七八糟的面片。既然如此，把硬面团变薄，也许是解决问题的办法。于是我再次揉面，切片，擀薄，再次压面片时，终于做出了又薄又匀的面片。
饭后，我复盘总结这件小事，发现曾经的思维模式是和面要软硬合适才能用压面条机做出成功的面条。太硬或者太软的面团都是失败，都不能做出好吃的面条。其实这种思维模式是有问题的，面团过软容易黏在压面条机上，那就在面团外多撒写玉米面；面团过硬，就把面团先擀薄，再用压面条机压制。即使第一步出错，只要第二步找到应对措施，也会有完美的结果。
做面条这件小事和我们生活中的许多大事一样，我们希望能控制过程，希望能从完美的起点走到完美的终点。但很多时候，起点可能出问题，过程也可能出问题，但这些问题并不意味着我们不能达到完美的终点。只要在出问题时积极应对，找到解决办法，也会有美好的结果。
即使过程出错，也无需抱怨。抱怨永远是过去时，过去是我们无法改变的既定事实；找办法才是现在时，现在才是我们可以掌握的。很多时候，行差踏错是普遍的，积极找办法予以纠正，也能修成正果。
问题是生活的常态，办法是生活的乐趣。平凡的人生中，几乎不可能做出那种举世瞩目的贡献，也无法收获由此产生的大快乐。只要每天能解决点问题，就能收获生活中的小快乐，生活就会变得有意义。积累生活中的点滴快乐，方能获得人生的大快乐。
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