《那年花开月正圆》孙俪错过的泾阳美食

#笔尖下的中国# 【《那年花开月正圆》孙俪错过的泾阳美食】随着《那年花开》的热播，吃货孙俪也让泾阳的美食火了一把。在那年花开里出现了泾阳的甄糕、凉皮、肉夹馍、羊肉泡等泾阳具有特色的小吃。还有一些是孙俪错过的泾阳美食。#西咸身边事#

穰饸

穰饸”这道地方美味菜肴的，在三秦大地，八百里关中一带，只有泾阳一地。“穰饸”，按照谐音即为软和一意。穰饸是泾阳县社树村里祖祖辈辈传下来的一道秘制菜肴。

蘑菇窝窝面

蘑菇窝窝面是一种始创于清道光年间的陕西传统小吃。面团切丁，揿成窝窝形；山海参、鱿鱼、干贝、口蘑、海米等制汤煮熟而食。色泽绚丽，鲜香味醇。创始于清道光年间。

水晶菊花酥

水晶菊花酥，传统面食，白面粉配以白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂酱、核桃仁、熟猪油等作饼炸制而成。皮面酥软，刀工细致，形若菊花，馅料酽甜，香味浓郁，状如水晶明透，因以得名。

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