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2022年春节(零四)|坑人

2022年春节(零四)|坑人

作者: 夏野 | 来源:发表于2022-03-13 20:12 被阅读0次

    面对下午一点多的火车,我明白此刻的自己必须全力以赴,才能勉强渡过眼下难关。可是,对于即将十一点的事实,从不认命的我还是感到了前所未有的担忧,就连早上的餐具都没有清洗,更别提其他食材的准备了。

    随着家人的悄然离开,房间中只剩下我和领导两人,而领导正有条不紊地收拾行李,所以我就只能选择苦苦支撑了。撸起了袖子,我先把水池中的碗筷清洗干净,再挨个码放在专用的架子上,可以让它们迅速地晾干,也能节省出一些空间。紧接着,我开始从菜架上进行搜寻,又从冰箱中翻找,但是无论如何还是凑不满一桌子。眼看时间已然不够,我只好先用电饭煲将米饭煮着,至于其它只好再想些其它的办法。我先把从菜架上挑出来洋葱、大蒜和几个青椒一股脑儿地倒进了洗菜池,又将从冰箱里找到了两个鸡蛋、番茄和白玉菇赚到了洗菜盆中,想着这应该也能凑个两三个菜。可转念一想,我发现怎么没什么青菜,就只好又再次搜寻起了菜架,没想到竟还发现了几个不知何时购买的红薯。虽然青菜什么的还是没有找到,但红薯也勉强能够凑上一道菜。喜出望外的我立马挑了两个顺眼的出来,先清洗干净再削皮切片,最后整齐地码放在了刚开始加热的大米上面。趁着干劲儿,我清洗好了番茄、青椒、洋葱和白玉菇等食材,并将它们码放在砧板上挨个处理(番茄块、、青椒片、青椒丝、洋葱碎、蘑菇段),顺带还打好了一大碗的鸡蛋液。因为时间确实不够,我无法处理好肉类的食材,只好拿出了之前切好的腊肉和香肠,也算是救了个急。在忙活了半天后,我才有时间去看了下手机,竟发现已经临近十二点了,吓得赶紧开始准备炒菜。由于灶台上有两个燃气口,我选择在右边用小砂锅煮汤,左边用不粘锅炒菜,这样操作起来会比较的顺手。在厨房门关闭的一瞬间,我正式开始烹饪除夕当日的午餐,但愿能够赶上最后的出发时间。一番操作下来,青椒丝炒白玉菇、洋葱煎鸡蛋、青椒片炒腊肉、蒸腊肠、蒸红薯、番茄蛋汤陆续出锅,勉强还是凑够了一桌菜。为了不让菜肴变凉,我将它们全都放到了保温盒里面,静静地等待着家人们回来享用。

    和之前相比,区区几道菜还是显得有些微不足道,可此时的我却已经累得瘫坐在椅子上,毕竟还没恢复到正常的状态。说实话,明知道我早上刚下夜班,中午又要急着赶车,那家人们应当是要帮忙多做些事情的,但他们却丝毫没有在意这些,反而是将一切都理所应当地推给了自己。要不是在过年期间,我想自己肯定是要当众“宣泄”一番的,这明摆着是在故意“坑人”呀。

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