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技巧 | 不会拍照的烘焙师不是好吃货

技巧 | 不会拍照的烘焙师不是好吃货

作者: AKOKO烘焙 | 来源:发表于2017-12-20 09:46 被阅读9次

    不知道从什么时候开始,

    遇到好看的漂亮的甜品,

    总喜欢打开手机,

    按动一下相机,

    但是拍出来的图片,

    往往缺少了一点东西,

    那到底是什么原因呢?

    到底怎样才能拍出甜品最美的瞬间呢?

    不会拍照的烘焙师不是好吃货

    / AKOKO /

    这里有几个小窍门,

    希望大家能从中

    学到一些拍摄美食的技巧,

    让你的美味甜品绽放出美丽的色彩吧。

    一、自然光

    充足的自然光下,可以使画面明亮的更自然,且更能呈现出食物最原始的色彩。

    用餐的地方因为灯光昏暗,所以我们需要使用大光圈来拍照,或者请朋友用手机帮忙补补光,虽然肯定不如自然光的效果好,但还是有助改善画面,不过有一个弊端就是设备内置的闪光灯过于亮,拍摄的时候使画面过于白,有可能会出现曝光的现象。

    二、找准视觉焦点

    当多个食物出现在画面中的时候,我们想要凸显出其中一款美食时,那么我们一定要找到一个光线最充足的位置,把主角置于亮处然后再进行拍摄。如果镜头可以拍出前景实,后景虚的景深感,使得画面更有立体感。

    三、漂亮的餐具

    餐具绝对是衬托一张漂亮美食照片的必备之选,没有好看或者说是恰当的餐具衬托,那么整个画面的质感都会受到影响,甚至毁了这道菜美美的摆盘。

    四、光线的朝向

    拍照时,我们一定要注意光线的朝向,如果光线是直勾勾对着食物照射,那么画面会太过明亮,而且层次感会减弱,所以不妨把食物移一下位置,尝试一下其他光线的方向出来的效果,其实逆光或者是侧光所打造出的视觉也是非常棒的。

    五、巧用道具

    除了餐具之外,对于美食摄影来说,道具也同样重要,餐巾、桌布、桌板、托盘、植物等等,有的时候还会用鲜花、手表、电脑等等生活小资物品来衬托这美景。

    六、丰富的色彩

    相信大家在拍摄的时候都喜欢拍摄颜色丰富的东西,鲜艳的色彩可以让你的画面不单调,而且更明亮。

    七、合适的角度

    如果在什么角度拍摄感觉不满意的话,我们可以从上面往下拍摄,我们看到很多从上方角度拍摄的美食,都是很有感觉的,无论是餐桌上的餐具、花艺摆设、桌布都可以让画面看起来更加丰富和有意境,让观者有种想要加入其中的冲动。

    八、放大食物

    美食的外观并不一定是三百六十度无死角,但是我们完全可以通过拍摄来达到想要的效果,360度旋转找到最佳的镜头感觉,放大拍摄,达到完美的效果。

    九、手持事物

    这可以说是近两年很流行的一种摄影方式,适合在拍摄街边小吃的时候使用,很有时尚的气息。

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