我手机里有一个菜谱，在我闲暇时会看几眼里面的菜肴，遇到喜欢的就会把它收藏起来，等到休息时便跟着菜谱一步步的去烹饪。
当一道道美食从我的手里烹饪出来时，心里有说不出的欣喜与莫大的成就感，而受到别人赞扬时，自己的满足感不亚于小时候因成绩优异领奖状时的感受。
我喜欢做饭，乐于研究美食很大原因是出自我的家庭：
不知道为什么，我妈妈做饭并不是太好吃，而对于我而言妈妈做的饭我没有选择的权利。在我的心里，饭就是饭，并没有好吃与难吃之分，而饭菜和美食又无法联系在一起。饭菜仅仅是为了填饱肚子而已。
而我爸爸的出现让我改变了我对饭菜固有的想法：
我爸爸其实也会做饭，并且做的还挺好吃，但我爸这个做饭技能一般不会展示出来，能让我爸钻进厨房开始做饭的原因无非有以下几个：
当我爸实在是吃腻了我妈做的饭菜，然后在某一天美好的早晨，我爸长叹一声，然后开始撸起袖子，兴致勃勃走进厨房，不一会儿随着厨房一阵阵悦耳的声响、在我期盼的等待中，一道道美味的菜肴就这样带着诱人的香味一一摆在了我的面前。
而一般我爸吃的很少，可能是我爸专门为我们做的，而我爸只是找了一个我们都能接受的理由。
我爸会做很多各式各样的美食，记得印象最深刻的就是我爸做的苦瓜汤：
因为当时只记得吃了，所以有关与苦瓜汤的制作与烹饪，自己已经记不大清了，但对于苦瓜的味道，自己依然清晰的记得：
我记得虽然苦瓜是苦的。但经过我爸烹饪，苦瓜自带的苦味并没有多少了，经过苦瓜肉片的相互结合所熬制的苦瓜汤，碧绿的苦瓜带有苦的清脆，而苦瓜所熬制的苦瓜汤也带有苦瓜的清香。
现在想起来都觉得唇齿间仍有苦瓜汤的味道。
我爸对于美食是自豪的，每当我夸我爸做的白菜好吃时，我爸自豪的神情总是在我脑海里浮现。
而我受我爸的影响，也开始去研究我喜欢的饭菜，逐渐的对于做饭，我也开始有了自己的理解。
做饭时本身就是一种美好，就像绘画一样，在完成一件艺术品，而当我们沉浸在做饭当中时，我们心中只有做饭这一件事，其他的事我们都可以放置一边，不用考虑。当你做出自己满意的饭菜时，无论心灵还是肉体都得到了满足。
这就是做饭的乐趣。
以前想着以后厨艺好了做饭给自己的家人吃，现在才觉得做饭最先取悦的还是自己。
人的一生一定会有很多爱好和追求，有的从小耳濡目染，有的是后天养成的，但无论如何，有自己喜欢的就好，不然人生没意思。
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