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认真吃饭 1

认真吃饭 1

作者: 013_ | 来源:发表于2022-08-18 09:52 被阅读0次

最近天气炎热,都没有好好做饭了,打开冰箱发现还有个土豆,三两个辣椒,那就炒个土豆丝qi qi 吧!
土豆削皮,切丝,洗去淀粉,先泡在盆中,
把三个青辣椒去除辣椒子洗净、切丝,
再切三个干辣椒,来个蒜瓣切碎。

锅烧热倒油,放入大蒜、干辣椒煸香,将沥干的土豆丝倒入锅中,加盐翻炒均匀,再加入青椒丝、适量盐继续翻炒,颠锅使翻炒均匀,待土豆丝变软出锅。
配餐水果就吃今晚买的凤梨吧,再来烤个蛋挞,将蛋挞液倒入蛋挞皮中,七八分满即可,放入空气炸锅,190度20分钟烤。做了两份,一份放入凤梨碎中和一下甜味,一份原味,待出锅后与室友分享。
餐后还喝到了室友煮的豆浆,胃里暖乎乎的。简单又丰富的一餐!

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