快到了夏天最热的时候，各种草莓味的冰饮、甜品又开始占据了很多餐厅的当季菜单。但你知道草莓其实不是水果吗?至少我们认为是果肉的那一部分不是。
事实上，就连它的英文 strawberry都是一种错误，因为它并不是一种 berry。从植物学的角度讲，草莓并不是一种莓。技术上说，我们吃的这个果肉部分并不是由它的子房发育来的，而是由支撑子房的花托发育来的。它表面上那些“种子”才是子房，每一个里面都包着一个真正的种子。换句话说，我们吃的并不是草莓的果，而是草莓的花的一部分。而草莓表面那一粒粒“小芝麻”才是真正的果。
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本文标题：草莓冷知识
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