一碗螺蛳粉、成就创业梦

　  昨日，2018年柳州市螺蛳粉创新创业大赛在鱼峰区螺蛳粉产业园举行，活动主题为“网螺精彩、创享未来”。

　　该大赛由柳州市科学技术局、鱼峰区人民政府主办，鱼峰区“两创”工作领导小组、鱼峰区工业园区管委会承办，柳州市北龟农业科技孵化器有限公司协办。

比赛采用“7+3”互动答辩模式，选手自我展示7分钟，评委点评问答3分钟，采取一百分制评分，评委根据选手的现场表现、评分细则，综合考察选手的创新水平、运营策划、领导管理、组织协调等各方面的能力，进行现场打分。

　　大赛现场，除了壶城人家螺蛳粉外，还有来自螺状元蛳粉、螺霸王螺蛳粉、黄氏真味螺蛳粉、臻冠食品、螺蛳粉无人自动售卖机等8个创新创业团队依次登台路演，他们分别以螺蛳粉未来布局与发展、螺蛳粉保质期的延长和开发、螺蛳粉无人售卖机布局等主题进行演讲。

壶城人家以“一碗螺蛳粉，成就创业梦” 为主题，向大家展示了壶城人家成长历程及未来规划。壶城人家现主营产品有精装型螺蛳粉、壶城人家冲泡型螺蛳粉、壶城人家秘制牛腊巴、馋小优百香果。“壶城人家”螺蛳粉最初上市时，刚好是传统微商被洗牌、农特微商被关注的一年，因此运用了以为微电商为主，以多平台合作及全网营销的模式为辅助的组合模式。 壶城人家新媒体团队可覆盖200万粉丝，500万活跃用户，并且壶城人家螺蛳粉是海尔官方微博唯一推荐螺蛳粉品牌。壶城人家团队运营的迈好东西专业化产品服务平台上架兰州百合一个月销量2万单，销售额70万左右。如果说营销模式是壶城人家发展的助推剂，那么壶城人家螺蛳粉本身才是一个企业最为重要的内核。壶城人家螺蛳粉一直致力于给食客们与众不同的体验感，精选食材、汤头浓郁，包装设计更是别出心裁，与市面上的螺蛳粉包装区别开来。在商标和包装设计上申请了30余项专利，正在完善溯源体系。

创业目标明确，发展规划清晰。最后壶城人家团队在本次柳州螺蛳粉产业创业创新大赛中斩获了二等奖的好成绩。

　　

　　

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