市场现在是鱼龙混杂，各种所谓的手工莱阳梨膏层出不穷，目前的消费者都花了眼了已经，我带大家看看真正的莱阳梨膏和别的梨膏区别
1：首先看价格，有些梨膏价格出奇的便宜，而且也说是20斤梨熬一斤梨膏，正宗莱阳梨的价格现在一般是4----5块钱左右一斤(这里指的是正宗的照旺庄出产的，外边那些不正宗的价格肯定不一样)，单单梨的成本就100块钱，再加上人工，柴火等等，大家可以自己算一下，那些便宜的是什么货色了，当然不排除有学雷锋做好事的。
2：通过颜色来区别，目前市面上有几种梨膏，有正宗的莱阳茌梨熬制的，有用黄金梨熬的(这种就是掺假的，因为黄金梨不止咳但是也能熬出梨膏)，还有用焦糖色勾兑的，现在是挖空了心思来赚钱。
下边是黄金梨的图片
黄金梨
黄金梨
黄金梨熬出来的是这种颜色
黄金梨膏
黄金梨熬制的梨膏
下边是正宗莱阳梨的图片
贵如黄金的莱阳梨膏有什么特别？
正宗莱阳梨
熬出来的是这种颜色，这才是正宗的莱阳梨膏纯正的颜色，大家可以仔细看图片。
贵如黄金的莱阳梨膏有什么特别？
正宗手工莱阳梨膏
焦糖勾兑的这个暂时小编没有机会去接触到这种黑作坊。只能通过口感才能分辨出来
3：通过口感来分辨。
正宗的莱阳梨膏后味略带酸，这是水果的自然味道。纯手工熬制是会有糊焦味儿的。因为这是手工文火熬制的标志。
如果后味也是甜的，那就是里边加的冰糖，为了增加黏稠度，一些商人会疯狂的添加冰糖。怎么区别呢？
冰糖在温度低的情况下会硬化，用汤匙挖的时候会感觉很硬，梨膏毕竟是水果熬的，不可能太厚，如果很厚的话，你就要注意了。
图可爱的佩奇纯梨膏糖
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