控糖

可能是生活太苦，需要一点儿甜来中和一下吧，家里人都爱吃甜食。

大伯和父亲都特别爱吃点心，家里诸如桃酥饼、板栗酥什么的从来不断；而母亲亦如此，口袋里总有一把冰糖，没事就嚼两块，想来母亲糖尿病也和这个习惯有或多或少的联系吧。可能是遗传或是影响的缘故，我们兄妹也都嗜甜食。

首先爱吃的是各种糖果。不管是硬硬的水果糖，还是软糯的棉花糖，或者酥糖花生糖芝麻糖奶糖巧克力糖……都会让人有一种满足感。小时候没条件买各种糖，给馍馍里夹一勺白糖都吃得津津有味呢。

家里蜂蜜也是从不断的，父亲每年会找一个养蜂的朋友买至少十几瓶土蜂蜜，其中一半会给我带回家。喝水、喝奶、喝粥、吃粽子甚至吃水果，都会舀上一大勺。

而自己对各种甜品也是没有免疫力的，家里的醪糟汤圆一年四季都会买，至于镜糕、蛋糕、甜点、冰激凌等每过一段时间就会“临幸”一下。

可最近却陆续听到好几个朋友说到了我们这个年纪一定要要“控糖”，不仅不要吃含糖高的食品，连买防晒都要注意有没有含糖，甚是吃惊。为此专门查了一下相关概念：控糖是指控制人体内的糖化反应，减少游离糖的摄入，控制快消化碳水化合物，减少精制谷物和淀粉的摄入。因为过多的糖化物会使血管老化和堵塞，引发糖尿病、冠心病等慢性心脑血管疾病，使皮肤变得松弛、皱纹、色斑、暗黄，产生自由基，攻击细胞中的DNA和蛋白质，使细胞凋亡，出现肉眼可见的损失和衰老。

自从母亲查出糖尿病后自己就尽量减少糖的摄入，但也只限于原来放两勺现在改为一勺或一勺半，原来每周吃的冰激凌改为半个月吃一次而已，戒掉却是极难的。现在看到不控糖竟然有这么多副作用，知道但凡自己想戒掉糖应该也不是难事，但……

但看到这两天某明星因抑郁症轻生的新闻又刷了屏，心想：甜食虽有这么多坏处，但它能让我们心情愉悦一些，还是不要戒了吧。