美文网首页
深甽大排面

深甽大排面

作者: 花森林 | 来源:发表于2021-09-11 10:07 被阅读0次

很久没有来深甽了。

来深甽一定要吃大排面!

都说深甽大里的馄饨好吃,而我唯独喜欢这碗特别的大排面。

裹了一层面粉的猪肉大排面被炸得金黄金黄,然后再放入卤料里泡上一段时间,这样香浓的卤汁便融入了大排里了,吃起来也香气四溢。

再加上宁海本地独有的米面,一种用本地水稻磨成粉制作而成的面食,味道鲜美,保鲜时间也特别短,一般放不过一天。

再加上上海青炒了一起放汤,浇上骨头熬制的汤料,一碗大排面就完成了。

春季有笋的时候,店家会在汤里另外加上鲜笋丝,这个时节只好拿土豆丝来凑了。

嗯,面凉了,我该开吃了。

相关文章

  • 深甽大排面

    很久没有来深甽了。 来深甽一定要吃大排面! 都说深甽大里的馄饨好吃,而我唯独喜欢这碗特别的大排面。 裹了一层面粉的...

  • 深甽“十月半”庙会

    今天,爸爸带我去深甽参加了一个叫“十月半”的庙会! 我不知道深甽“十月半”庙会的由来,问了爸爸也不...

  • 深藏甽名,塑造深甽温泉风情小镇的城镇品牌

    CCTV中国梦·镇能量携手全域文化团队再次走进宁海深甽镇,以“深藏甽名”作为本次温泉风情小镇多层次文化品牌的案名,...

  • 红烧大排面

    我用肉锤细细密密敲打着大肉排,紧张害羞的肉慢慢的松弛下来。调上一些盐末,一把胡椒粉,滴上两三滴橄榄油,细细揉搓,轻...

  • 中国第一茶壶

    在这个阳光明媚的日子里,我来到了宁波市宁海县深甽镇马岙村。对于我来说,这并不远,因为就在我家附近。 ...

  • 宁海深甽老友行

    深甽温泉步道行,源于宁海一二个驴道上的老友,在一个不经意的电话中,蓦然发觉,已是几年未曾谋面。好吧,趁周末各自康健...

  • 中国传统村落,村情村史太多常识性错误,请纠正

    2012年开始,我国陆续公布了五批中国传统村落名录,宁波市先后有28个村庄荣登榜单。 宁海县深甽镇清潭村,就是其中...

  • 一碗大排面

    我的家里人都不怎么注重生日,好比爸妈他们俩基本从不记自己的,又好比现在的我,才想起自己又一次错过了老爸的生日,就在...

  • 如何做出美味营养的地道上海红烧大排?

    作为上海人来说,一道葱油红烧大排,几乎是人人都喜爱的一道家常菜 。红烧大排配上面,就是经典的大排面,配上年糕,就是...

  • 天凉好个秋,该去泡温泉啦!

    宁海南溪温泉森林公园 位于宁波市宁海县深甽镇境内 距宁波市75 KM,距宁海县城27KM 南溪森林公园 森林茂密,...

网友评论

      本文标题:深甽大排面

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/egiowltx.html