炸豆沙馅春卷。
记得奶奶在的时候,每次都是自己做红豆馅,自己和面给我们包春卷,炸着吃。
自从奶奶过世,再没有吃过纯手工春卷,每次都是买小吃街炸好的。
今天过圣诞节,想着自己动手炸一次,于是去超市买了速冻春卷,回家自己炸。因为第一次自己炸春卷,终究火候掌握不好,有的里面还有点粘,有的因为火大发硬咬不动,有的居然露馅了。
一次失败的尝试。
之前总是煮饺子,煮时间久了,过了,就满锅都破的饺子。开锅就捞出来,可能肉馅不是很熟,吃了拉肚子。很多时候都想不明白,两个妈妈为什么可以煮的刚刚好熟了?
今天因为有小盆友在,所以我觉得蒸饺子比较好,蒸久四十分钟,这样肉馅一定可以熟透,不会半生不熟拉肚子,也不会皮和馅生气闹分家。完美!
但是做熟以后和我想的完全不一样。
皮发硬,唉,一个电话打给妈妈,妈妈说蒸饺子,不能用冷水和面,要用稍微凉一下的开水和面,先把面汤一下,这样包出的饺子才好吃。
我满头黑线,给妈妈差评!这么重要的技能,居然等我问的时候才传授给我,就不能早点说么?
决定晚上再把这些发硬的饺子煮一下,总不能浪费了。
好不容易吃过午餐,打算带着小盆友出门走一走,闹一闹。接到了不合时宜的电话,没办法,只得走一趟。
人多力量大,柴多火焰高。
看着焕然一新的环境,心情也跟着愉悦了几分。
节日的气氛冲掉了疫情带来的阴霾,一个苹果,一小盒阿尔卑斯各种口味糖块,虽然不值什么钱,但每个人都因为节日和意外的节日礼物而脸上洋溢着笑容。
随意转一圈,牵着小朋友的手赶紧离开。
牵手同行,十指紧握,幸福的感觉在胸腔里慢慢涨开,直到涨满。
漫无目的的走在大街上,想着妖妖说的小盆友都喜欢活物。
路边停车,去了一家宠物店。
猫儿狗儿兔儿仓鼠小猪都被关在笼子里,店员滔滔不绝的介绍着它们的品种以及身价。
小盆友一点兴趣都没有,问店员:“大哥哥,它们被关在笼子里,是因为阳性被隔离了么?它们用不用关在笼子里上网课?”
我差点没绷住笑喷了……
和店员道声谢,买了一袋猫粮,带着小盆友去公园喂没有被隔离也不用上网课的野猫。
把车停在路边,小盆友拿着猫粮推开车门就往公园假山那边跑。唉,之前还一直牵着我的手呢,现在跑那么快,眨眼就看不到人了。好在他和那些肥猫是老朋友了,知道在哪儿,我后边慢悠悠的走着。
我过去的时候,发现只有两只肥猫在吃猫粮,以前有十几只,大概看到小盆友就躲起来了。小盆友在假山上爬上爬下,把猫粮放的这一堆那一堆。
这两只肥猫看到我来,抬起头高傲的瞥了我一眼,继续吃。所以,胖也是有原因的。吃那么肥,也不怕自己走不动路,被人抓走做火锅。
小盆友看到我过来,晃了晃手里的空袋子,嫌弃道:“真慢!我都把一袋粮食撒完了,你才来……”
伸手就想拧他耳朵,他仿佛早就洞悉了我的意图,转身助跑串到假山上面了。可恶的小家伙,还回头做鬼脸:“你来抓我呀!”
我要是能爬上去,真想抓住他揍一顿再说。
拜访了老朋友,随意走着。小盆友不再牵我的手了,他在前面跑着,看和我距离太远,就跑回来指着路告诉我他将要往哪个方向走。
一路走走停停,虽然今天没有阳光,可我觉得心中有阳光。
妖妖说得果然没错,小朋友喜欢活物,喜欢室外有温度的运动。而不是关在屋里,整天沉闷着无聊着,压抑着。
有温度的运动,跑起来,闹起来,整个人都鲜活了。
我也直到今天才知道,小盆友在我不知道的时候会下象棋,会下五子棋,会爬单杠双杠,突然觉得自己很失职,错过了很多。
象棋我不会又被嫌弃了,虽然很小声,我还是听到了“真笨”两个字。五子棋勉强可以应战,我全力以赴,各有输赢。
每次我输了都要耍赖,威胁小盆友:晚上吃咬不动的春卷,硬皮饺子。
小盆友很不服气的怼我:你做的饭都那么难吃,比砖头都硬,都可以拿出去打架去了!
我一边对他围追堵截,一边瞪着他:你天天啃砖头了?
看着他爬单双杠,翻上翻下,我心惊胆战,这……怎么就不像个小朋友,像个猴子呢?
心底默默地想着,要是一个白白嫩嫩的小雪球,抱着一个洋娃娃,安安静静的坐着,多好!
唉,也只能想想了。
嗯,回家路上,心里默默想着,小盆友精力真是旺盛啊。
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