美文网首页
食物,爱的链接

食物,爱的链接

作者: 贝建芳81 | 来源:发表于2024-07-27 12:39 被阅读0次

在我的老家,一日三餐里,早晚都吃小米粥。家长产小米,熬成的小米粥很好喝,老家方言叫白饭。中午一般做面食,通称咸饭。小时候,如果大人中午没做咸饭就很不乐意,不但喜欢中午吃咸饭,还想让大人多做点,剩了晚上继续吃。

稍大点了,就见妈妈常常中午从地里回来吃早上剩的白饭,纳闷有什么好吃的。妈妈说,她们年轻的时候也是爱吃咸饭,上年龄就没这么爱吃了,现在更爱白饭,一天三顿吃不烦,那时候还有些不太理解。

不知不觉就有了妈妈的体验,现在一天三顿喝小米粥也不烦,真是觉得小米粥是好东西,从小吃到大,由一天两顿来到了一天三顿。坐月子吃、胃不好了吃、别的饭菜吃腻了吃,小米饭把我养大,是最徐长的饭。

现在很喜欢给孩子们做煎饼,这是我小时候家里改善的饮食,小时候我很喜欢吃,现在孩子们也很喜欢。

我现在虽然素食为主,还是很喜欢给孩子们炖肉和做鱼,这是传承的老爸的手艺。

每年夏天还会做西葫芦菜塌子,这也是妈妈每年夏天都会做的。比以前更喜欢吃和做韭菜鸡蛋馅的饺子,这也是是妈妈喜欢吃和做的。

想念奶奶用豆腐渣做的渣窝窝,始终也没学会。记得有次在老家想让老爸尝试做下,老爸说现在谁还吃那,以前是条件不好没得吃,现在豆腐渣都是给猪吃的,可是我明明记得很好吃。

想念老爸蒸的刚出锅的热馒头,他的手劲大,干活讲究,会把面揉的很好吃,蒸出来的馒头有特别的口感和味道。

想念爷爷做的抹子饭,炒菜加水和小米熬成的稠饭,适合冬天吃,吃起来很暖和。

想念姥姥做的鸡蛋汤打卤面,面条过水,加汤卤,吃着汤汤水水,吃到胃里又凉快又服帖。

记忆里的味道是每个人都专属,虽然我也一再尝试亲人们留给我的美味,可是再怎么做也做不出她们做的味道。

现在城里人吃的红薯叶、马齿苋,是我们小时候喂猪的菜,猪还常常吃烦。小时候在老家我听说马齿苋能当菜吃,尝试给家里凉拌了马齿苋,一点没有受欢迎。现在每次看到这些菜,心情都有点小复杂。

童年的味道是深入骨髓血液的味道,是这一生念念不忘,魂牵梦绕的味道,因为被这些味道养育,也因为和亲人、和爱有关。

相关文章

  • 爱❤️的链接

    接触正面管教已两月有余,家长讲师班结束才四天,但和儿子开始了神同步,彼此pd,爱的链接由外至内。 之前...

  • 爱的链接

    一棵种子,需要阳光雨露还有陪伴,这些会让他生根发芽,茁壮成长。而我们从无知的婴儿慢慢长大,除了物质上的给予,更需要...

  • 爱的链接

    昨天放学后我们商定晚上做蛋糕,在手机上搜索到做法,我和芊芊一起看了后,一起去超市买材料,到了超市,正好遇见有活动,...

  • 爱的链接

    初识 那一年春节长假的一天,阳...

  • 爱的链接

    今天注定是个忙碌的日子,因为,好朋友约好了聚会。 起因朋友女儿高考,作为孩子的阿姨们,我们必定是要祝贺的。好朋友之...

  • 爱的链接

    在毎天与朋友的真诚链接中,感受到真诚的力量,透过一份真诚的沟通,收获一份深深的友情。 爱一个人,想真...

  • 爱的链接

    人的存在感、安全感、价值感,都来自于深深的爱的连接。从原初感情入手,学习把爱流动给父母。当你负起责任流动爱给他...

  • 爱的链接

    儿子有一个“不良嗜好”,那就是喜食方便面。 要说这方便面,我在青少年时代也是对其情有独钟的,甚至于成箱的购回当主食...

  • 爱的链接

    人生最大的财富莫过于一场美丽的遇见,一对恩爱的夫妻,两个知心的朋友……。因为孩子,我遇见了奎实,遇见了董校长...

  • 爱的链接

    生命铁三角,核心是爱的链接。对于一个人,生命铁三角是否牢固,也是看他在跟父母的链接方面到底打几分。 黄老师的标准是...

网友评论

      本文标题:食物,爱的链接

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/egtbhjtx.html