大荔，陕西省渭南市最大的县城，是黄、洛、渭三河汇流之地，三水环绕的自然地理特征让这座县城土壤肥沃、物产富饶，素有瓜果之乡的称号；历史悠久，底蕴厚重，名胜古迹有四十多处，最早的古迹距今已有二十万年左右；拥有众多湖泊和湿地，关中平原的厚重感和鱼米之乡的清秀感毫不违和的交融在一起，形成了这里独特的自然、人文风貌。
7月19日，2020大荔冬枣正宗原产地推广代言人产地行活动第三天，陕西农业品牌网的代言人团队穿行在风景如画的大荔平原，赏“江南小水乡”之俊秀柔美，品瓜果之乡的甘甜美味。
【打卡大荔同州湖：大荔人家门口的公园】
占地4平方公里的同州湖，就位于大荔城区。漫步在垂柳堤道之上，远处是大片的湖面蓄水生态景观和巨大的摩天轮游乐场，湖中亭台在垂柳的掩映下影影绰绰，现代简约与古典风韵兼有之。
湖面偶然有泛舟游客，坐着观光电瓶车，感受着微风拂面而来，只觉着幽静闲适。
【打卡丰图义仓：我国唯一还在使用的古代粮仓】
始建于清光绪八年的丰图义仓，距今已有131年的历史，是我国目前所存无几的清代大型粮仓之一，曾被慈禧太后朱批为“天下第一仓”。
100多年来，丰图义仓一直承载着储粮功能，如今更是承担着储存中央储备粮的重任，是我国唯一还在使用的古代粮仓。
它的外观酷似一座古城，而仓库就建于仓城墙体之内，一共可储粮5200吨。“城中又城，固若金汤”说的就是它。无论历史底蕴还是建筑形态来说，丰图义仓都十分值得一逛。
【品鉴大荔美食之九品十三花】
九品十三花是大荔的传统酒席，是陕西东府宴席大菜一绝，全席分为茶席、酒席、热菜、饭席四部分，每部分均以九品为正柱，九五之尊，佐以四臣，合称为十三花。
“九品十三花”里的品，指比碗大、比汤盆小的容器，用于盛汤菜；碗是以蒸菜为主、荤素搭配的饭菜。大荔的“九品十三花”也称作大荔水席，之所以被称为水席，因席中汤菜较多而得名。传说当年慈禧太后西奔长安，途经同州府，品尝到同州水席“九品十三花”后，赞誉到“民间竟有如此美味，同州水席最养人”。
“九品十三花”非常讲究，从上菜的程序来说，先上十三盘茶点，四盘茶果、四盘干果、四盘水果、中间一盘甜点。甜点上必须点上红点，寓意喜庆高官的意思。撤下茶果，再上十三个凉菜，四盘荤菜、四盘海菜、四盘素菜，中间一盘变蛋。体现了天人合一、天地和谐的远古哲学思想，其中最具代表性的菜品有水磨丝、油炸豆腐丝等。撤下凉菜，再上九个热菜，这些都是大荔的名菜:洪福齐天、柜中缘、烩金门、升官图、酸汤小酥肉、银耳粥、生氽丸子、酸辣肚丝、蜜汁轱辘。撤下九个热菜，再上九道饭菜等。其间还有手工花卷、千层锅盔夹辣子、燕麦面皮和野菜窝窝头等。其中的带把肘子、水磨丝和蜜汁轱辘为陕菜精品中的精品，深受各地美食家的赞誉。
【品鉴大荔美食之大荔养生黄花菜宴】
有一种淡黄色的花儿
叫忘忧草也叫黄花菜
俗话都说：黄花菜都凉了
现在有个很难凉的黄花菜
大荔养生黄花菜宴了解一下
大荔县土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花菜生长，种植历史悠久，是西北地区最大的生产基地。作为大荔县特产，黄花菜是中国国家地理标志产品。
近年来黄花菜也越来越受到人们的青睐，黄花菜，学名忘忧草，其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。来大荔，不得不推荐的还有九阳春的大荔黄花菜宴，全部用黄花菜配制的黄花小野鱼、凉拌黄花菜、黄花卷、椒盐黄花菜等凉菜一上桌，就已经让陕西农业品牌网的代言人不由食欲大开；以黄花菜为主料的虎皮黄花菜、糯米黄花菜、黄花莱扣肉、干锅黄花菜、蒜茸黄花莱、上汤黄花菜、黄花菜盒、黄花大包等十多道菜肴接踵而上，色香味俱佳，大家吃的大饱口福的同时也开了眼界。
欣赏大荔美景，品鉴大荔美食，走访冬至基地，陕西农业品牌网组织的2020大荔冬枣正宗原产地推广代言人产地行活动在大荔同州湖五谷丰登广场圆满收官。“美丽大荔，枣想约你，我们为大荔冬枣代言”的声音回响在每一个代言人的耳边，从7月17日活动启动，三天时间里，20多位主播、代言人和媒体记者，深入大荔冬枣生产的田间地头和知名景点，通过直播、短视频、图文等方式，以自己的独特视角，全方位宣传美丽大荔，为大荔冬枣代言点赞！
网友评论