经营开店已经五年,从一开始的碰巧做了餐饮,到后面红红火火开了好几家分店,算是正式进入餐饮行业,到最近一年整体行业低迷。算是五年了一个周期。
五年对一家餐饮店来说算是个较长的周期了,在全国性大品牌不断到全国各个线城市攻城略地的时候,一家年轻的店能开五年,已经算是挺幸运的。但是,这几年生意一年不如一年,感觉快要走到了尽头。不由得回想当初开店时自己的最初意愿是什么!开店是为了再开另一家店吗?当然不是!开店只是一种手段,有一个平台让一些和我志同道合的人一起工作,顺便一起挣钱,为了更好的生活。这才是当初我开店时的初衷,现在回想起来不由得汗颜,初心已经被金钱和扩张蒙上了一层阴影。是时候大刀阔斧的拨开这层阴影,始终保持一个初心。
聚拢一群有情有义真正干事情的人为客人提供有价值的服务和产品。一切一切的活动都应围绕这个宗旨来进行。
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