“民以食为天”，饮食文化在我们华夏传统文化领域一直占据着重要地位。在古代社会，人们对“吃”便十分讲究。有人对《周礼》中官员所执掌的事物做统计，帝王生活区域的服务人员，有60%是负责管理、提供饮食的。崇尚饮食，必然讲究饮食用具，古时常用的食器就有鼎、簋、鬲、孟、敦、盆、豆、铺等十余种，各有各的用途，各有各的位置。
随着人们生活水平的提高，饮食方式的改变以及审美意识的增强，陶瓷食器以其规整、洁净、优美的特点脱颖而出，成为日常食器的主要材质。与陶器相比，瓷器质硬、壁薄、强度高，无吸水性，更宜日常使用。
比起青花的高贵典雅，以及粉彩的浓妆艳抹，龙泉青瓷，简单而充满个性，最具历史底蕴，常被用来当做国礼和国宴用瓷。
2016年9月，G20杭州峰会中美双边宴会上，一组“合·和”国宴青瓷餐具为世界留下了惊鸿一瞥。以纯正天青色为釉，彰显“自然含蓄、神淡质朴”的神韵，散发出一种大气磅礴的气势，体现了“天人合一”的中华民族文化精髓。
同年11月，第三届世界互联网大会▪乌镇峰会，由丁磊做东宴请聚集了互联网的半壁江山，除此之外，更引人注目的是饭局上的龙泉青瓷餐具，散发着温润端庄的气质，独具中国传统特色，深得大佬青睐。
于我们的日常生活之中，无非油盐酱醋茶，但生活常常需要仪式感，将食物用心装点一番，便可体现生活的美好。即将“食”从“果腹”一词中超脱出来，便是做饭人对自己的尊重，更是对吃饭人的真心。
佳肴美馔静躺于青瓷食器之中，有种岁月静好的满足感。彼此温暖，共渡每一天。
食器，若拙有售。
网友评论