这个关乎健康的话题，永远都不过时。医学发展到今天，很大的一个问题就是对病因的认识。
疾病按照发病的快慢，进展的快慢，病程的长短可以分为急性病和慢性病。急性病的病因明确，强度大，对人体进行集中打击，如细菌感染，车祸，喝农药中毒等等。慢性病的病因往往不明显，病因复杂，是强度较弱的一种或多种损伤因素长期不断地作用于身体而最终发病。
所有的慢性病都与生活方式有关，都是生活方式病。例如肥胖是慢性病，所以才会有“一口吃不成一个胖子”的俗语，肥胖不是因为您多吃了一个馒头或多吃了一盘饺子造成的，而是因为今天多吃点儿这个，明天多吃点那个，长期这样下去，造成营养严重不均衡而导致的。所以慢性病的病因不容易说清但容易理解。
我们大部分疾病的来源于损伤。外部环境中的损伤因素主要通过三大途径进入身体。即呼吸道，消化道和皮肤。呼吸道接触的就是空气和香烟等，空气本身没有什么毒性的，但空气污染会危害到每一个人。消化道接触的是有食物，水还有酒等，食物和水中的有毒物质（如农药），也会危害到我们的健康。皮肤这一途径就容易被人忽视，其实皮肤的吸收能力很强。皮肤的吸收还有一个特点，就是不受意识支配，有毒的气体可以不闻，有毒的东西可以不吃，皮肤可不管，别让他挨上，挨上就吸收。
所以，我们今天吸一口气，喝一口水，吃一口饭，都可能会把身体伤到，因为空气中水中食物中有大量的有害物质。这些有害物质就会对我们的身体造成损伤，损伤因素主要来源于污染。
大气污染不仅仅是伤害我们的呼吸系统，有毒的污染物会通过皮肤和呼吸系统进入血液循环系统，进而周游全身，对全身各系统都有广泛的伤害。我们喝的水质量怎么样？现在水污染造成的危害也是难以想象的，更可怕的是，在全国很多地方，农民们用污水浇地。当污水在河流里可以建污水处理厂来处理，但污水跑到地里，想处理就很难了，只有通过人吃食物来“处理”了。其实大量的污染物已经进入我们的食物链。
日常化工用品也是一个重要的损伤因素。我们的衣服是化纤的，洗衣服的，刷碗的，擦地板的，擦卫生间的，擦油烟机的，洗澡的，洗头的，等等，全都是日化用品，今天我们用这些产品极小是生物可降解的。这些物质都会通过皮肤进入身体，损伤我们的身体，空气中的污染物也在不断的通过皮肤进入身体。
污染物中的各种损伤因素可以通过不同渠道进入身体损伤各系统，导致各种疾病的发生。
我们类很聪明，知道东西坏了要用原料修，可人体修复能力或从营养医学的角度看，人类犯的最愚蠢的错误就是对于我们自身坏了却不知道用原料来修，而是用药修，可是我们不是用药做的，这样修是不合理的，是不可能成功的，所以才会有那么多病治不好。
我们人类是由蛋白质，脂类，糖类，维生素，矿物质和水等做成的。所以，当我们身体坏了，应该首先想到和做到的是用这些原料修理，这些东西统称为营养素。
其实我们人体每天是怎样维护自身健康的呢？就是损伤~修复~原料~营养素的过程。损伤是随时随地时刻在发生的，所以修复也是随时随地时刻发生的，而想要达到完美修复，就需要原料，原料就是营养素。
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