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“天下大乱”一锅炖

“天下大乱”一锅炖

作者: 天翼口腔 | 来源:发表于2023-10-08 18:28 被阅读0次

    啦啦啦,阳光明媚的一天,也是心情明媚的一天。因为,今天下夜班啦!

    回到家,竟然无事可做,这么好!开窗通风,让阳光照进来,突然就有些蠢蠢欲动不想在房间呆着了。不如,下楼去晒晒背吧!

    换上白衬衣,背上帆布包,蹬上小白鞋,带一本书下楼,假装我是个高中生。小区里走一圈,看看水,看看睡莲,在湖边的椅子上坐下,背对着太阳晒背,捧一本书来读。背上暖烘烘的,真舒服。

    这个季节,适合晒背,增加阳气,还能补钙,而且,不怕晒黑,多完美。心无旁骛地看书,小区里安安静静的,没有嬉戏的娃来打扰,静享清欢。

    小区里读书,总会有邻居莫名其妙多看几眼。他们大概在怀疑:这个中年人在读书,难道是要参加什么考试?同样的,公交车上、公园里、湖边读书,都会遇到不解的目光。因为,现在读纸质书的人还是太少了,除了应试的学生。真希望随处可见不同年龄阶段的读书人,不管读的什么书,总归开卷有益吧!

    晒太阳到微微出汗,看时间,已近中午,饥肠辘辘,该回家吃饭了。一个人吃饭,简单却不能将就,那么,就地取材一锅出,就这么办!

    珐琅锅,刷一点点油,铺半个洋葱打底,切一个土豆,三朵香菇,两朵双孢菇,一把木耳,一个西红柿,来几块炖好的牛肉,加牛肉汤,磨一点点黑胡椒碎,拍几瓣大蒜,加盖咕嘟嘟炖它。等食材都炖熟,加上提前泡了一会儿的荞麦冷面,再炖一会儿就好,撒一把香菜,肉、蔬菜、面,一锅出,热腾腾,香喷喷,不要太美哦!

    当然,还有新的黏玉米面,熬个粥,加一把枸杞,香香的,填填缝,熨帖!

    王先生发视频,非要看看媳妇儿中午吃的啥饭。发给他看,他乐了:一锅天下大乱炖菜!哈哈,这“天下大乱”,是他刚刚跟小泡妈学会的,有才的姐姐评论我前天的粥叫天下大乱肉糜粥,可被他学到了精髓。我们俩好笑了一大阵,别说,真形象!

    看了我的“天下大乱炖菜”,他哭着闹着非说馋了,晚上要求吃同款。这有何难?你媳妇儿能干谁不知道?满足你!所以,今晚的饭就更省事了,复制粘贴,当然还得有改进:再加一大块德州扒鸡,不知味道是不是更美?

    稀里哗啦,王先生吃得热热闹闹,乐得屁颠屁颠。眼看着,又是一锅被他包圆,我对面坐着,一脸慈母笑。我没吃,因为中午那一锅把我撑够呛,最终也没吃完,今晚说啥也不吃了,吃块烤地瓜,再来块蒸南瓜,妥妥的!

    中年人的胃,总是那么容易满足。一锅“天下大乱”,满足了两个人。简单!

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