2022-08-20

健康养生：

1）研究发现，绿豆汤越偏黄、绿色，多酚类物质含量越高，抗氧化能力也越强。也就是说，相比红色绿豆汤，绿色的抗氧化性更强，消暑效果更好。

2）不要喝太烫的汤，否则会伤害口腔和食道黏膜。研究发现，长期喝65℃以上的汤或热饮料，可能会增加患食道癌的风险。所以一定要把热汤放到常温再喝。