昨天在社团学习了关于茶的几个小知识点,感觉既然学了,就应该做个复盘。
绿茶
绿茶是唯一不发酵茶。绿茶中的一些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
绿茶著名品种:①普龙茶②西湖龙井③黄山毛峰④太平猴魁⑤洞庭碧螺春⑥信阳毛尖⑦崂山绿茶
白茶
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
红茶
红茶属于全发酵茶,中国红茶品种主要有:日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
黄茶
黄茶具有提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等保健作用,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
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