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桂林米粉和漓江边的小吃

桂林米粉和漓江边的小吃

作者: 三生万物Sun | 来源:发表于2022-04-24 08:42 被阅读0次

    桂林米粉是在相公山的一家小店里吃的。来到相公山不容易,山势险峻,雾气浓重,路面狭窄……我生怕一不留神,车掉进山沟沟里。车是三胖在开,这样的险途必须由她掌舵,我只能紧紧拽着车上的拉手,手心都出汗了。

    到了山顶,心才落了地。站在高处远望,群山连绵,跌宕起伏,近处的山峰是墨绿色的,远处就成了淡青色,这画面多熟悉,以前总是在照片里见到,这次站进了画面里。

    特殊时期,游客非常少,山上的小村子像是在打盹儿,见不到几个人影。三两匹马被拘在院子里,不耐烦地刨着蹄子,不时嘶鸣一嗓子。进了一家小吃店,点了两份桂林米粉,老板娘穿着羽绒服煮粉煎蛋。到阳朔的第一天,阳光充足,可以穿短袖;翌日阴天,立马冷飕飕的,我们把脱掉的秋裤又都套回来了。

    在遥远的山巅,在阴寒的天气,在清冷的小店,两碗冒着热气的桂林米粉被端上了桌子,卤肉、酸豆角、酥黄豆、煎蛋历历在目,这未尝不是一种坚守,我们未尝不是这种坚守的受益者。

    从山巅降至谷底,来到漓江边,细雨蒙蒙,天空是灰色的。南方的湿冷算是领教了,走起路来还好些,原地站着就要打哆嗦。

    几个人撑伞围坐在江边,前面燃着一堆柴火,烟气和雾气同时缭绕,木头爆发出燃烧的香味。我们以为是游客在野炊,走近了才发现是几位小摊贩聚在一起生火取暖,他们烤着手,说着话,见有人经过,眼神就机警起来,紧盯着我们吆喝起生意。

    一张桌子,一个煤气罐,一柄遮阳伞就是一个小摊儿。点了一份炸鱼,一份炒小虾,漓江的鲜美就进了肚子。桌下的盆里盛着新鲜的小鱼,小虾就养在浅水处的塑料筐里。

    沿江边走了一圈,除了小吃摊、兜售小工艺品的,还有骑马、撑竹排的项目,只是游客稀少,都没有什么生意做。回来的路上,看见那几位小摊贩在炭火上架了铁丝网,上面烤着几枚胖鼓鼓的糍粑。

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