所谓美味,就是自己最爱吃的
所谓美味,就是自己最爱吃的。你说燕窝美味,在我看来太寡淡;你说鸡鸭鱼肉美味,在我看来太腥气;山珍海味又如何?照样有人不喜欢,你能说对于他们来说是美味吗?
今晚加班,披星戴月回到家,全家已吃过晚饭各自安歇了。
步入厨房,晚餐在桌上,白米饭、中午吃剩的烙饼、中午吃剩的苦菊凉拌厥根粉、今晚新炖的牛肉汤。本来这个厥根粉和苦菊都是我最爱吃的,可是厥根粉太硬,没浇辣椒油、没加任何调味品、母亲信奉少盐原则,连盐都没怎么加,所以从中餐剩到现在,苦菊倒还是支愣愣的很新鲜,并没有咸透发蔫,但在这寒气逼人的倒春寒天气里,着实不合时宜啊。
唉,了无食欲。
咕咕叫的肚子不饶人呢,好吧,那来点热情喽——
开火,牛肉汤下锅,加入两个鲜红的朝天椒,几颗麻椒,上周吃剩的一小块固体的重庆火锅底料。锅开稍微滚一会儿,味道熬透,把有点硬的厥根粉挑出来入锅再煮一下,最后把苦菊加到滚动的大水花上,出锅,满满的一大碗。
看颜值——湛绿的苦菊、鲜红的辣椒、墨黑的厥根粉,漂一层浓浓的红油
品味道——麻、辣、鲜、香
热气腾腾的一碗下肚后,红光满面,那叫一个幸福。
你瞧,所谓美味,就是自己最喜欢的。爱情不也如此吗?
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