管住嘴,这些病居然是“吃饱了撑的”!
话说我们经常听到“吃饱了撑的”这句话,虽然有玩笑的成分在里面,但背后隐藏的健康危机大部分人并没有察。吃太饱不只是增加体重这么简单,吃太饱真的会撑出病!
这些病都是“撑”出来的:
1、肥胖
吃太饱,多余的热量合成脂肪在体内储存,会使人发胖;肥胖还会带来心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝等一系列并发症。
2、胃病
众所周知,吃得过多会增加胃肠负担,导致消化不良。大多数人不知道,吃得过多、过快还会导致胃溃疡及急性胃扩张。
✦ 胃溃疡:胃里塞进过多食物,会不停地摩擦胃粘膜,且胃会分泌更多胃酸。而当胃粘膜实在不堪重负时,胃酸就会在胃粘膜上烧出一个大洞,胃就溃疡了。
✦ 急性胃扩张:吃太撑,使胃的肌肉受到过度牵伸而超过其限度,就会导致胃急性扩张。
3、急性胰腺炎
胰腺的功能是,分泌胰液(消化酶和消化液)帮助人体消化吃进肚子的食物。
大量进食和喝酒,会促使胰液分泌增加,使胰液提早激活;大量进食可以促使胰液大量分泌,增加胰腺细胞和管道的压力。
有胆道疾病的人,更易发生急性胰腺炎,更应谨慎;切忌暴饮暴食,还需严格戒酒。
4、肾病
摄入大量高蛋白、高油脂的食物,会产生过多的蛋白代谢废物——非蛋白氮;而大量的非蛋白氮要从肾脏排出,会伤害泌尿系统,加重肾脏负担,进而引发肾脏疾病。
5、心血管疾病
饱餐高脂饮食是冠心病最常见的诱发因素,而脂肪对血管壁的伤害很大。大量进食后,血脂增高,血液黏稠度也增高,血流缓慢,血小板容易在血管壁上聚集。而血小板是形成血栓的基础。本身已经狭窄的冠状动脉易出现心肌缺血,发生心肌梗塞,严重者会导致猝死。
6、骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
7、癌症
日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。
根据统计,当超重13~16kg 时,患癌风险最高的依次是:胆囊癌、肾癌、宫颈癌、甲状腺癌和白血病。
8、老年痴呆
日本有关专家发现,大约有30%~40%的老年痴呆患者,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
吃饭要把握“饱”的尺度,古语云:吃饭留一口,活到九十九。但很多人在吃饭的时候不加控制,吃完后才发觉太撑。所以,吃饭也要把握“饱”的尺度:
✦ 把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。
✦ 吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。
✦ 每口饭都要咀嚼30次以上。
✦ 用小汤匙代替筷子,减慢速度。
✦ 可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。
✦ 每顿饭只吃七分饱,就是似饱非饱,感觉可吃可不吃,再吃只是锦上添花,喜欢吃的食物味道也没那么好了,这时候停下了,下一餐不会提前饿。
注意!这些饮食习惯也不利于健康:
1、趁热吃
别人常招呼你要赶快趁热吃,饭趁热吃是没错,可是如果温度超过65℃,会烫伤口腔、食道黏膜,经常过热吃还容易得胃病!要记住凉一凉,心急是吃不了热豆腐的哟!
2、狼吞虎咽
狼吞虎咽造成的第一个危害是容易吃多,第二个危害是增加肠胃负担,怎么看都不好。细嚼慢咽才是吃饭最佳的方式,还能增加饱腹感,有利于减肥,促进营养吸收。
3、挑着吃
只吃自己爱吃的,就很容易变成挑食偏食,时间长了,营养不均衡,免疫力下降,各种疾病就会趁虚而入。各种类型的蔬果肉类,每天都要摄入,尤其是小朋友,均衡搭配食物才能健康成长。
4、冷热混吃
很多人会一边吃火锅,一边喝冰镇饮料、吃冰淇淋,觉得很爽,但你的胃就很不爽了。冷热交替着吃,可能使消化系统发生痉挛,让你出现腹痛或者拉肚子的情况。用热水代替冷饮,不仅利于消化,还能减少糖分!
5、喝饮料
吃饭不喝汤,配饮料?听起来似乎很完美,但不管你喝下去的是哪种类型的饮料,里面都是糖。吃饭就应该喝汤,不但暖胃还能帮助控制食欲,其他的液体就靠边吧。
6、边吃边玩手机
手机配饭,这已经是很多人改都改不掉的习惯。吃饭的时候注意力被手机吸引,就算你已经饱了也会不知不觉地吃到撑。用电视、电脑佐餐,也是这个道理。还是和家人多聊聊天,手机什么的,还是放下吧!
7、饭后吃太多甜点
饭后吃点甜的,看起来是多么优雅洋气啊!可是已经从正餐中获得了足够的糖,再吃甜点,只会让身体吸收多余的葡萄糖和淀粉。
8、谈扫兴的事
心情不好,就想要吃吃吃。像无底洞似的,越吃越多,于是越长越胖,这个道理相信大家都是懂的。一个人的情绪,是会影响消化能力的。吃饭的时候讲些不开心的事,会影响消化。
9、饿了什么都吃
人极度饥饿时,食欲尤其旺盛,什么都想吃。但此时肠胃处在一个很虚弱的状态,大吃大喝只会造成食滞。所以说,特别饿的时候,应该先吃一些粥类的流食,才能再吃其它的。不要喝牛奶、豆浆和酸奶,这类可能会引起消化问题的东西。
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