第一次听到寿光市，第一次听到寿光的菜博会，第一次听到菜博会的蔬菜是以艺术的形式让人观赏，是在几年前的电视上。看过电视上那些诱人的画面后，那一刻，我除了坐在沙发上惊讶：蔬菜原来还可以以这样的形式被设计出艺术的景观！就是梦想着将来是否有一天，我也能走进那蔬菜艺术的殿堂，让眼睛惊艳一次，让灵魂升华一次；或者，让我的身心亲一亲艺术的姿容，让我的味觉嗅一嗅艺术的香气。
人世间的事就是这么不经意。几年后，一个西北远方的山里人，顺理成章的成了青岛暂住的常客，而当年那个奢侈的梦想在这里就轻而易举的变成了现实。
寿光菜博会，一个聚焦了五湖四海游人目光的文化盛宴，一个以蔬菜为工艺艺术打造的人间天堂，就那么神采奕奕的，富丽堂皇的，美轮美奂的，空前绝后的展示在世人的目光里，展示在我的梦想里。
四月的寿光，和煦温润，清新丽婉。春风吹拂着柔软的气息，和着花草淡淡的清香，散溢在被阳光晕开的淡桔色的城市里，城市因了这蔬菜大观园的风恣而变得美丽，变得妩媚。看，每一个展厅里，少女飘逸的花裙，小伙休闲的装束，大爷大妈得体的打扮，与姹紫嫣红，葱翠欲滴的蔬菜构成了绝美的和谐，像一幅幅流泄随意的山水风光，旖旎耀眼；又像九月熟透的金秋，璀璨夺目。听，人声惊愕，赞语硕多，方言混合，老少皆说。在这里，艺术似乎张扬了一点，游人似乎热烈了一点，于是，菜博会的会场也就狂傲了一点。
看完介绍后，才知道山东寿光菜博会从二000年举办第一届开始，到今年己举办过十七次这样的盛会，每年的四月二十号到五月三十号为参展时间。为期四十天的参展盛会，听说每次都会吸引着世界上几十多个国家的农牧业专家和旅游爱好者前来观赏，交流和贸易洽谈。而在展厅内，让我叹为观止的不仅仅是那琳琅满目的蔬菜产品的艺术造型和标新立异，更还有蔬菜高科技的水栽和土栽的栽培模式，新型的运用技术和创新意识。展厅内近二千个展品，群芳争艳，众蔬百态，各有千秋，纵领风貌。我说不清该怎么去形容它的气势恢弘，精彩绝伦，而揣摩了半天，就只能概括出这四个字：美！绝！妙！神！那些富有智慧的人们还创意性的将蔬菜与景观相结合，将科技与文化相结合，将旅游和贸易相结合，将传承和超越相结合，为人们奉献出了一道道精美的目光盛宴和精神享受。每个蔬菜的展厅内，都会有用生鲜果菜营造的诸如“小桥流水”、“亭台楼榭”、“绿色宫殿”、“田园风情”等主题思想为中心的场景，还有来自自然与人文相依相亲的不同意境的风格创意。如果你此生不曾有觥筹交错的畅饮，那就在这里深深的吮吸一次来自大地的营养和来自人类艺术的香味，然后美美的醉一次！寿光这片奇异的土地，是蔬菜生长并升华的天堂，更是人间聪明与才智诞生的天堂。它用最美的景观，最美的搭配，最美的创意向各方游客尽展蔬菜大观园风姿。而大观园里蔬菜品种之繁，名目之杂，色泽之艳，造型之绝，游人之多更是创造了一个人间美丽的神话。
菜博会共设有十二个主要的展厅。一号馆和二号馆为参展主展馆。是属于国际性的农产品展区，由十几个不同国家和地区的一百多家知名企业参展，主要展示展销各国精品食品及加工品、特色产品、生活日用品、水果、饮品、金银珠宝、化妆品等等。这些漂洋过海跋山涉水来这里会聚的商品真令人眼花缭乱，垂涎欲滴。物对于人，百看不厌，人对于物，望物兴叹！在每一个展览会上，我想：人大概是如此了。而三号馆作为蔬菜奇观的展示，是我最喜欢看也最吸引人眼球的展厅之一。它以景点式管道栽培技术而闻名遐迩。展馆分十二个区，由“盛世中华”、“绿色长城”、“国泰民安”、“绿赢五洲”、“鼎立天下” 等三十多个景点组成，共展示六十多个蔬菜品种， 十万多株蔬菜。整个会场，气魄弘阳、引人入胜、淋漓尽致、妙趣横生。如果不是亲临其境，面对这样的画面，你一定会凝眸息叹：此景只应天上有，人间能得几回博！这是一种天地的恩赐，也是一种艺术的魅力，它体现的是农业科技与人文景观相结合的蕴含。四号馆属于南国风情之味，为果树高科技栽培展示馆，主要展示上百种南方常绿果树、北方适合反季节栽培的优良落叶果树、及各种果树盆景等。五号馆为蔬菜廊架园艺馆，选择适于廊架栽培的蔬菜，采用多种不同廊架展示形式进行种植和展示。整个展厅错落有致、各自成风、互依为景。我用忙碌的眼睛应接不暇的看前看后，看左看右。也曾不止一次的欣赏着那片片似从天而降的桔色的葫芦丝南瓜；深绿色的几乎一人之长的吊瓜；紫色的黄色的彩茄；绿白相间和绿黄撞色的铜锤似的龙凤瓜；还有上面刻着多种多样的成语字样和嫁接成的不同颜色不同形状的瓜果。它们轻轻的飘逸在廊道上，好像一个个风姿绰约的舞者，在半空中翩翩起舞，跹跹而蹈。而最让我惊诧不已的还是那个骄傲的躺在桌上净重有四百多斤的大南瓜。我好奇的用手抚摸着它巨大的身躯，瞬间，在它面前，我感觉到了自己的渺小。整个展厅里，像画家打翻了色彩的盘子，流光溢彩，缤纷绚丽。而最抢眼的颜色就属于红色了，也许是我天生喜欢那火热的颜色吧，总之，我是衷情于此了。所以，那又胖又大的红椒、又圆又亮的红圣女果、又鲜又嫩的西红柿等等，就更多的流下了我青睐的目光。特别是那一片又一片在廊棚上倒挂的圣女果像是无数眨眼的星星，在那个人流如蚁的五彩画廊里，寻觅着天上人间的故事。亦是果蔬争奇斗艳、叶枝曼妙梦幻，别有一番情趣在心头。八号馆展示的是蔬菜文化的艺术景观。以“绿播五洲”、 “绿染海国”、“绿传文明”、 “绿韵书香”、“传经送福”、“迎祥纳福 ” 为主题思想创意出的十几个大型蔬菜景观图。那蔚然成风的气魄，那各领风骚的神韵，把菜博会的景观设计和艺术文化推向了一个新的高潮。它的完美、它的精致，既有江南水乡的古色神韵；也有北国浑厚的质朴豪迈。其实，再看那些绿意盎然，生机勃发的小小的蔬菜，更让人增添了无限惬意！而在我的眼里，它们多像一个个可爱的洋娃娃，株株灵透，片片含情。我倘佯于此，真正领略到了蔬菜与文化相融合的绿色胜境和艺术魅力，真正感受了菜博会神圣的使命和重大意义！那一刻，我忍不住想叹呼：寿光有蔬菜，绝世而独立。十二号馆是有偿采摘园。采摘园采用椰糠栽培技术种植、水肥一体化管理，有机栽培西红柿、无刺黄瓜、草莓等等。这里的果实鲜美、脆甜可口，绿色环保，营养健康。我置身其中，迷乱的眼睛和忙乱的双手使我无法取舍，人性的欲望在那一刻开始变得贪婪。对，此刻我行走在菜博会的大观园里，我用双手亲自摘下了各种各样的美味，依次尝着它们的香甜，而留在手心里的，是那个我亲自摘下的岁月，和岁月里那个有过与今日相似的童年。
艺术的创意与设计使蔬菜变成了美丽的蔬菜大观园。在寿光农民手里，蔬菜早已不仅仅是吃、卖和种的物品，而早已成为了一种表现艺术思想的素材，从这个意义上说，这里的蔬菜已经和画笔、画板没有什么区别了。
这世上，总会有那么多生命的传奇让人目不暇接，总会有超乎你想象之外的人类的智慧让你惊叹不已，总会有一些奇迹从天地的奥秘中为人类的欲望而来。
而寿光，你大写大美的菜博会，又何尝不是一个人类智慧的结晶，不是一个天地万物的奇迹！
张淑萍，宁夏隆德县人，曾就职于本县工商银行，闲暇喜欢读书和业余写作，常有作品见诸于报端和网络。
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