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奶粉中的糖类到底是什么？

奶粉中的糖类到底是什么？

作者: Andrew_Liu888 | 来源:发表于2020-04-19 07:45 被阅读0次

奶粉中的糖类到底是什么？

糖类物质是碳水化合物，是供给人体能量的重要营养素。婴幼儿配方奶粉中配方含量最高的就是碳水化合物（碳水化合物＞脂肪＞蛋白质），约占奶粉总量50%-60%左右，是供给婴幼儿能量的主要来源。

2018年9月发布的新国标：《食品安全国家标准  婴儿配方食品》（征求意见稿）、《食品安全国家标准  较大婴儿配方食品》（征求意见稿）以及《食品安全国家标准 幼儿配方食品》（征求意见稿）中规定如下：

奶粉中的碳水化合物主要为乳糖，少部分奶粉也添加了其他糖类物质，如白砂糖、麦芽糊精、玉米糖浆固体等。

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