周四,带着小朋友们一起做棉花糖。小朋友们很开心,我也很开心。这对他们来说,是超巨诱惑的美味,对我来说,它也有着美丽的回忆......
这是我第一次做棉花糖,可是不乏我翻开童年的记忆相册,凝眉深思,隐隐约约中看到了那时画面:卖棉花糖的大叔,将木签放在不锈钢薄圈上,就见他往中心里舀了白糖,接着就见缕缕如烟的白丝出来,眨眼的功夫,卷动的木签上有了大大的如云朵般的棉花糖,拿到手里,吃到嘴里,眉眼里都是灿烂的笑容,这就是小孩子的快乐吧!
以前,我吃的是白色棉花糖,现在呢,好几个小朋友告诉我他们想要彩色棉花糖。我略感遗憾的告诉他们,我们只有白色和蓝色的砂糖,所以我们只能做白色或者浅蓝色的棉花糖。小朋友们一圈围着桌子,我给每个小朋友发了一个木签,接着,将木签一头折了下,形成一个小勾,再将一勺白砂糖倒入棉花糖机里,接着按下开关。我叮嘱着让小朋友们都仔细看着棉花糖机器,让他们观察白砂糖会变成什么形状。“有丝了,”我和豆豆一起喊出来,小朋友们瞬间激动了,我也激动了,赶紧拿着木签在上方卷动,我从中间卷动,有一点生疏,稍微慢一点,机器里的白丝就会被堆积,卷到签上就有些沉重。而且我拿着前端去卷,刚开始还好,可一直在前端才有的棉花糖,开始摇摇欲坠了,看样子重心应该在接近中间的为之更合适,我一边卷动着手里的木签,一边告诉他们怎么卷会更好。
示范完毕,就轮到小朋友们了。小班的小朋友们,都不会卷,比如我家小家伙,直接说她害怕,要让其他人帮他,于是后面在开始卷棉花糖时,基本是我代劳,卷动慢了,糖丝也会凝固,贴附在机器圆盘的边缘,形成一圈糖。我将它们导出来,并将它们分给还没做的小朋友们。不得不说,吃糖,孩子们的兴奋与激动的,大家争先恐后的对我说,老师,我要吃,我要吃!当然我做的第一个棉花糖,也都分给大家吃了。我尝了尝,好甜呀!对于长大的我来说,它已经太甜了,我便将它都分给了其他小朋友。
拿到棉花糖的小朋友们,特别开心,只见他们咬一口下去,一脸的笑容,嘴里还不忘说道,老师我还要卷,还要卷。好吧,做完一个,我们每个人又做了一个,不知不觉,时间就到了下午加餐时间。有四个会卷的小朋友非常遗憾,他们还想玩,最后当然是不行了,我们一起收拾了桌子,空气里都带着些许甜味,小朋友说,棉花糖真好吃,甜甜的,下次还要做!嗯,好吧,下次我们继续吃那甜甜的棉花糖!
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