只需3步蒸出来奶香米糕|松软又香甜

美味小甜点——只需3步蒸出来奶香米糕|松软又香甜！这款奶香米糕做法简易，关键无油，还不长胖呢！作为上班族或上学人群的早餐OR下午茶皆宜！

原创作者 霖的吃货铺

食材

大米粉200g	牛奶220g
酵母2g	细砂糖15g
葡萄干（可选）少许

步骤

1. 细砂糖加入大米粉中

2. 再加入酵母

3. 用牛奶搅匀(每个品牌的米粉吸水性不同，所以牛奶不要一下子全部加入，一点点加）

4. 能搅拌成这种糊状就可以了

5. 盖上保鲜膜放在温暖处发酵，发酵至出现小气孔，有原来的两倍大

6. 模具里刷上一层薄油，以便脱模

7. 把发酵好的米糊舀入

8. 用葡萄干装饰一下（没有葡萄干的话可以用芝麻或红枣或者别的什么，啥都不加也是可以的）

9. 冷水上锅蒸30分钟

10. 完成啦

小贴士

模具如果不是不粘的一定要涂油，不然取出来的时候样子就没这么完整好看啦~