围绕着文化发生的事15

围绕着文化发生的事15

    母亲很会做饭，仅限于我记得的大部分时间。我刚记事起，母亲做饭还是很难说起是美味的。葱油饼会是糊糊的，白面馒头会是硬硬的，炖的鱼鸭也是水水的，遥远的味道了。一日三餐，日久的单调重复，不知什么时候起母亲成了在村庄里小有名气的厨子，邻里们若是哪个想要炖个大肉，包个饺子，都会来请教母亲，我们一家人也开始了令人艳羡的美食之旅。

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    母亲炖的鱼是记忆中最好吃的，肉嫩嫩的，滋味浓浓的，因着母亲炖的鱼，我爱上了鱼肉，什么样的鱼肉都有母亲的味道。母亲还会做一种特有的香喷喷的米饭，那种米饭颗粒分明，远远的就可以嗅到饭香，软糯有嚼劲，经久好些年未再吃过这种米饭，味道留在了记忆中。葱油饼、咸芹菜、鸡蛋酱、土豆茄泥、炒扁豆、排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇、玉米糕、玉米饼、玉米粥等等等等，母亲成为厨子后的每一道菜都留在我的心里，虽是再普通不过的家常菜，却是幸福的味道，经久不消散。

    母亲不识字，却有着自己度量的方式，一家子人吃多少剩多少，味道适合多少，母亲的菜是家里人都爱的，虽说父亲时常嫌弃的唠叨几句，但我知这就是家的味道。

空山新雨后，春去晚来秋。

明月松间照，清泉石上流。

竹喧归浣语，莲动下渔舟。

随意春芳歇，王孙自可留。